«Приусадебное хозяйство. – 2024. - №10. – Обзор журнала

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1728750792668.jpg", "filesize": 1605624, "height": 3683, "pic_id": 915304, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/10/12/1728750792668.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241012%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241012T164324Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=50ee5573f50a47f129be51bd9e90c1da159f5bb60df8d9b83c36fdbe7ca23a24", "width": 2853}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Октябрьский номер журнала открывается, как будто по заказу, статьёй "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Н. Грибовой «Возвращение облепихи» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1728750792652.jpg", "filesize": 1784751, "height": 2787, "pic_id": 915305, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/10/12/1728750792652.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241012%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241012T164416Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d9c788545ecbd26b2931cf0681d2a7df5fca1be4183e23764a34f26acbc22de5", "width": 3816}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему как по заказу? Потому что мне как раз принесли несколько саженцев облепихи, и я намереваюсь в ближайшее время посадить их на своём участке. Так что почитаю, как это надо сделать правильно, чтобы не погубить растеньица."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-первых, надо, чтобы на 8-10 женских растений приходилось хоть одно мужское. Это у меня есть: мне подарили и мужские, и женские саженцы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сажать их надо на расстоянии полтора-два метра друг от друга. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сажать лучше весной, но можно и осенью. Вот тут уже сложнее. До весны на балконе их я не сохраню, буду сажать осенью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приводятся конкретные рекомендации насчёт посадки черенков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот что делать с ягодами? Помню, мои родители просто засыпали их сахаром, а потом употребляли понемножку, как лекарство. Мне помнится, что очень мешали косточки. Папа мне всё время говорил, что косточки надо разгрызть и проглотить, это полезно. А в статье даётся совет, как избавиться от косточек после перетирания сырых ягод с сахаром – просто пропустить массу через мелкое сито. Но, кстати, упоминается, что действительно, с косточками будет полезнее. Значит, прав был мой папа!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Такое свежее варенье будет оставаться однородным недолго. Постояв, оно расслаивается. Наверх всплывает более густая сметанообразная фракция, содержащая масло оранжевой окраски, а внизу остаётся густой сироп, очень ароматный, золотистого цвета. Такое «варенье» отлично хранится при комнатной температуре, но заготовка может засахариваться со временем. Заготовка очень полезна, однако лучше её не употреблять людям, у которых проблемы с пищеварением, поскольку облепиха имеет высокую кислотность»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эх, последняя фраза всё испортила. Люди, у которых проблемы с пищеварением – это как раз я."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но есть и другие рецепты – облепиха с мёдом, облепиха с растительным маслом (о, именно так и делали мои родители, уверяя, что у них получается именно облепиховое масло, о пользе которого легенды ходили!)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Строго говоря, это не совсем облепиховое масло (его добывают под сильным прессом из косточек и выход минимален), а масло, настоянное на жмыхе. На 3 стакана жмыха – 0, 5 л растительного масла. Залейте жмых растительным маслом (подсолнечным или оливковым – на ваш вкус). Закройте крышкой или плёнкой и уберите в тёмное место. Спустя неделю процедите, и можете добавлять в салаты или куда хотите. А также использовать для косметических процедур»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть в статье и более подробная рекомендация, как приготовить в домашних условиях настоящее облепиховое масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1728750792624.jpg", "filesize": 1016735, "height": 2652, "pic_id": 915306, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/10/12/1728750792624.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241012%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241012T164651Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=633d977ac52e5aceec8935a4df7d947b085e70139d0ea6bc183a497fb7ae1475", "width": 2525}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насчёт косметических процедур от себя внесу уточнение – кожа окрасится в ярко оранжевый цвет. Не навсегда, конечно, но надо иметь это в виду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот что я для себя узнала новое, так это то, что листья облепихи тоже содержат немало полезных веществ. Их можно сушить и добавлять в чай."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Кстати, в листьях, а также коре ветвей облепихи содержится гормон счастья серотонин»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разве это не прекрасно – выпить ароматного чаю и почувствовать себя счастливым?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжение следует..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца! Буду рада откликам! Приглашаю подписаться на мой канал!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [3020, 3107]}