«Приусадебное хозяйство», 2024, №12. - Обзор журнала. Продолжение

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241212_174715.jpg", "filesize": 893184, "height": 2084, "pic_id": 935905, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/12/IMG_20241212_174715_LyA4K5j.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241212%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241212T162834Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=fa11c99a83207d30f4f74bb83c7aff2bfc57f1c30b86463b41da309a06294e05", "width": 1729}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сразу несколько авторов журнала рекомендуют выращивать топинамбур. Об этом они пишут в статье "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«И полезный, и выгодный» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241212_175011.jpg", "filesize": 2006514, "height": 2798, "pic_id": 935913, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/12/IMG_20241212_175011.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241212%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241212T162932Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=35efef95b57fd76347a86dca4f824e16b4614b7d6fdcd1fb114c70bb669f7cb7", "width": 3830}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем же хороша эта культура?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Топинамбур ценю за неприхотливость, способность выдерживать заморозки до минус 5*, сохранять жизнеспособность клубней в земле зимой, высокую урожайность и целебные свойства»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что же можно приготовить из топинамбура? Например, сироп. Приводится в статье и рекомендация по приготовлению сиропа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Готовый сироп по консистенции похож на свежеоткачанный мёд и имеет слабый фруктовый запах. Сироп употребляю для приготовления варений, джемов и пастилы без сахара»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С точки зрения экономиста же выращивать топинамбур выгоднее, чем, к примеру, картофель, поскольку затраты труда на него меньше, и обходится топинамбур дешевле. Правда, в пищу он не идёт (по крайней мере, в таком же количестве, как картофель), только на корм скоту. Так что решайте сами, нужен вам топинамбур на участке или нет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О подсолнухах рассказывает селекционер "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "С. Бородин "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "в статье "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«Солнечный цветок на вашем участке» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241212_175022.jpg", "filesize": 1809160, "height": 2588, "pic_id": 935917, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/12/IMG_20241212_175022.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241212%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241212T163200Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c174c184ea647e011cbd35c7b151653ee4c8f745623580f1d71117f84ffe71da", "width": 3643}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Американец» по происхождению, подсолнечник, впервые появившись на российских полях 200 лет назад, стал со временем, пожалуй, такой же приметой нашей страны, как берёза»"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В самом деле: красивый крупный цветок, дающий к тому же такую повсеместную забаву, как семечки. А ещё и техническая культура, используемая для получения масла для наших кухонь и жмыха для скота."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас выведено множество сортов подсолнечника – как для кондитерской промышленности и использования в пищу, так и для производства растительного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "«Кстати, хотя подсолнечник из-за его высокой масличности очень любят птицы, особенно декоративные, давать его семена в больших количествах курам нельзя – они перестают нестись»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Синички и воробушки тоже любят семечки, и я им всегда подсыпаю в кормушку. Что касается выращивания подсолнухов на участке, то могу сказать, что без опоры они растут плохо: их ломает ветром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А теперь из огорода переходим в цветник. Здесь – интересная статья "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Н. Андреевой «Подружитесь с джефферсонией» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241212_175055.jpg", "filesize": 1908014, "height": 2694, "pic_id": 935919, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/12/IMG_20241212_175055.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241212%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241212T163352Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ef82c3ede11975ce551d1c241e19103e0c5eceea8d119d08f103831da23b104d", "width": 3602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Джефферсония – это многолетнее, довольно редкое растение из семейства барбарисовых с голубовато-сиреневыми цветками. Цвести начинает в начале мая, цветёт недолго, около двух недель. Зимой не вымерзает, в укрытии не нуждается. Её недостаток – она трудно размножается, поскольку семена завязывает нерегулярно, да и те трудно прорастают. Поэтому размножать растение лучше делением куста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я лично таких цветов пока не встречала."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё одно не очень распространённое растение – пенстемон. О нём написала "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В. Ильина"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " в статье "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«Перспективный пенстемон» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241212_175107.jpg", "filesize": 2254480, "height": 2816, "pic_id": 935921, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/12/IMG_20241212_175107.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241212%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241212T163456Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3247d236a35e31480d9da2fca9aadac1fd6b9158a7e1ea1b78cf5c137fc34be5", "width": 3668}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оказывается, это родственник наперстянки. Наперстянка у меня растёт, и я очень люблю это растение с красивыми цветочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пенстемон бывает однолетний и многолетний, травянистый и кустарниковый. Цветёт он разными цветами: белыми, розовыми, голубыми, сиреневыми, лиловыми и даже фиолетовыми. Цветёт всё лето – с весны до осени, и даже после цветения его листва сохраняет декоративность."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Окончание следует..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца! Буду рада откликам! Приглашаю подписаться на мой канал!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2992, 3079]}