Редиска для тонкой талии: и вершки, и корешки

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "фото.png", "filesize": 386140, "height": 398, "pic_id": 520028, "url": "/files/article_image/2023/04/12/%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE_DBhMk37.jpeg", "width": 380}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже в мае можно получить урожай редиски, которая поможет сбросить лишний вес. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Редиска богата витаминами группы В, РР"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", минеральными веществами — кальцием, калием, натрием, фосфором, магнием и железом. Съев один пучок редиски, вы получите суточную норму аскорбиновой кислоты! Интересно, что содержание белка в ней в 2 раза больше, чем в других крестоцветных. Также в редиске есть ферменты, клетчатка, сахара и даже жиры. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но если вы думаете, что в редиске съедобны только подземная часть (корешки), то вы ошибаетесь. Самой полезной ее частью считается ботва! Ее можно использовать в сыром виде в салатах, добавлять в гарниры, супы, тушеное и отварное мясо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Редиска незаменима при похудении"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", потому что калорийность ее составляет всего 15 ккал на 100 г. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому можно уверенно включать ее в каждодневное меню без опасений за талию. Редис препятствует отложению жира на ней и ускоряет обмен веществ. Вот почему диетологи рекомендуют включать его в состав салатов с различными продуктами, например с грибами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но не только в этом польза редиски. Клетчатка — вот самое полезное, что есть в овоще. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Она выводит из организма вредный холестерин"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и улучшает пищеварение. А это важно для людей, страдающих ожирением, подагрой, сахарным диабетом. Этот овощ способен нормализовать уровень сахара в крови, предупредить раковые заболевания именно благодаря наличию в своем составе красителя антоциана, а еще повысить иммунитет и уровень гемоглобина в крови, избавить от радикулита, запора и мигрени. Вот какая она полезная — редиска. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}