Ярмарка ко Всемирному дню хлеба

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-10-17_16-45-45.jpg", "filesize": 234019, "height": 1280, "pic_id": 729894, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/photo_2023-10-17_16-45-45.jpeg", "width": 1021}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На площади Победы в Рязани работает ярмарка, посвященная Всемирному дню хлеба."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всемирный день хлеба и выпечки (World Bread and Pastry Day)"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " ежегодно отмечается "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "16 октября"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Этот праздник был учрежден не так давно, а его инициаторами стали члены Международной ассоциации хлебопекарной промышленности (International Union of Bakers’ Associations, UIBC)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ярмарке участвуют представители разных районов Рязанщины."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-10-17_16-41-35 (4).jpg", "filesize": 244084, "height": 1280, "pic_id": 729896, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/photo_2023-10-17_16-41-35_4.jpeg", "width": 960}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-10-17_16-41-35 (3).jpg", "filesize": 235084, "height": 1280, "pic_id": 729898, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/photo_2023-10-17_16-41-35_3.jpeg", "width": 960}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, хлеб появился около 15 тыс. лет назад. Наши предки постоянно искали растения, которые могли утолить голод. Люди обратили внимание, что, если растения поливать, то проросшие семена увеличивались в количестве."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поначалу они ели зёрна сырыми. Затем их стали растирать с помощью камней, получая муку. Её варили, и получалось что-то вроде каши."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Со временем наши предки заметили, что подогретые зёрна проще отделить от шелухи, а если их держать над огнём, то каша будет гораздо вкуснее. Тогда люди начали помещать в ямы раскаленные камни и подогревать зёрна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В какой-то момент часть зерновой смеси попала в огонь, и получилась лепешка. Так и зародилось хлебопечение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-10-17_16-41-35 (2).jpg", "filesize": 126906, "height": 1280, "pic_id": 729900, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/photo_2023-10-17_16-41-35_2_GKjn9WY.jpeg", "width": 960}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-10-17_16-41-34.jpg", "filesize": 227815, "height": 1280, "pic_id": 729901, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/photo_2023-10-17_16-41-34.jpeg", "width": 960}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-10-17_16-41-35.jpg", "filesize": 252791, "height": 1280, "pic_id": 729902, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/17/photo_2023-10-17_16-41-35.jpeg", "width": 960}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Что можно купить: свежую выпечку, монастырский хлеб, пряники. Там же есть в продаже колбасные изделия, молочные продукты, мед, овощи, изделия ручной работы, корзинки и сувениры. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}