13 окт 2023 · 20:37    
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помню как сейчас свое детство: просыпаешься летним утром, а на столе стоит самовар и тихонько напевает. Бабушка где-то во дворе, кудахчут куры, солнышко падает в окно - такая благодать и покой!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самовар был медный, его бабушка периодически очищала до блеска, особенно перед приходом гостей. Наполняла трубу щепками и углем и поджигала. Воду наливала только из родника. Самовар через некоторое время начинал «урчать», все громче, и наконец поднимается пар - готов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай из самовара был неимоверно вкусный, вприкуску с вареньем.."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А сейчас тот самовар где-то на даче. Изредка летом его еще заводят.."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Было время, когда без самовара не обходились ни в одной семье. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы стать традиционно русским предметом для чаепития самовар шел долгих 250 лет. Первые упоминания о медном устройстве, которое сочетало элементы чайника и трубу-жаровню относят к середине XVIII века."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Облик «гаджета» окончательно сформировался к концу того же столетия: обязательный краник, ручки, конфорка в верхней части, поддувало, поддон с ножками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поначалу такие агрегаты использовались чаще для сбитня, чем для чая, а к XIX веку появились даже специальные модификации, предназначенные для заварки кофе или подогревания еды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Впрочем, больше всего он был нужен для чая, и спрос на самовары рос с каждым годом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К XIX веку самовар уже давно был органичной частью русской повседневности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Незаменимые в быту, красивые и блестящие, самовары свистели и булькали на столах у богатых и бедных, вскипали на железнодорожных станциях, в любых заведениях и на площадях во время народных гуляний. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В традиционных центрах металлообработки, фабриканты, которые занимались оружием и художественными изделиями, стали все больше внимания уделять «водогрейным приборам» и другой кухонной утвари. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Самовар фабрики Боташевых (г. Тула) клеймо", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 644513, "height": 429, "pic_id": 726826, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/image_Sf84Uqh.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Особенно своими кустарями-самоварщиками прославилась Тула: там, по статистике середины XIX века, самоварами занимался каждый десятый промышленник. Уже тогда в «самоварной столице» изготавливали до 120 тысяч самоваров в год."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Не зря есть поговорка: В Тулу со своим самоваром не ездят"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Создание самовара — тонкая работа, секреты которой передавали из поколения в поколение. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелкие детали самовара отливали из меди или медного сплава, а тулово, основной корпус, сгибали из цельного листа с помощью «кобылины» — специальной закругленной наковальни. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мастера пользовались более чем двадцатью разными молотками и многими другими в трудоемком процессе сборки самовара и поначалу работали самостоятельно, без разделения труда. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Результаты выходили очень разнообразными: самовар мог быть как доступным почти каждому простым приспособлением, так и настоящим предметом роскоши."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Самовар на дровах", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 774325, "height": 572, "pic_id": 726891, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/image_o3H0aaM.jpeg", "width": 437}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насчитывалось полтора десятка разных форм самовара: «банка», «рюмка», «ваза», «шар», «яйцо», «желудь», «дуля», «репка» и другие."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фабриканты конкурировали между собой: своими самоварами прославились туляки Баташевы (с тремя фабриками, у каждой свое фирменное клеймо), Воронцовы, Ломовы, оружейники Лисицыны, Лялины. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наряду с тульскими «самоварными династиями» к концу века в России действовали и немецкие фирмы. Русские русские немцы из Царства Польского производили ставшие к тому времени модными самовары из нейзильбера («нового серебра», аналога мельхиора из меди и цинка)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свое производство имели и подданные Германии, в том числе Крупп, артиллерийские орудия которого затем стали известны в Первой мировой войне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В начале XX века производство шагнуло на новый уровень: в Туле и других городах появились механизированные фабрики, где каждой ступени создания самовара отводился свой цех. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Появились передовые технологические разработки: самовары с керосиновой и спиртовой топкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На самовары появился спрос за границей. Их везли на продажу в Иран, Турцию, Марокко и другие восточные страны. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На ярмарках производители соперничали между собой в соотношении цены и качества изделий, предлагали посеребренные и позолоченные самовары. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед войной самоварное производство достигло своего пика — в 1913 году в одной только Туле собрали около 660 тысяч самоваров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С началом войны эти цифры сократились в десятки раз, а затем фабрики были национализированы и получили от большевиков новые названия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С веянием времени появились чайные кубы и простые жестяные чайники: в столовых советского общепита места для самовара не нашлось."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Редкие уцелевшие самовары уже не так часто использовались по прямому назначению и остались скорее предметами интерьера «в русском стиле» или дорогими подарками, изготовленными на заказ. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тогда же их стали расписывать. И появились электрические самовары, куда более простые в использовании. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "САмовар расписной", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 338345, "height": 586, "pic_id": 726895, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/13/image_TYOULnr.jpeg", "width": 392}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но какими бы ни были технологические решения и как бы ни менялся дизайн, самовар остается центром русского чайного стола. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [427, 427]}
Комментарии 3