Круизные блюда. Беломорская ряпушка или волжский судак

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "изображение.png", "filesize": 540806, "height": 469, "pic_id": 877584, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/07/07/%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240707%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240707T140850Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=304a6ac3a597875cf4ce035e5bd1a3c7ca835716efa85304b63fe0d7e69a5066", "width": 619}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед началом круиза в трюмы корабля загружается большое количество продуктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На борту теплохода не один ресторан. И еда предлагается туристам отменная и на выбор."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как правило это шведский стол или предварительный заказ на следующий день на выбор как в хорошем санатории."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шведский стол или заказ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Естественно, это завтрак, обед и ужин. Кстати, на многих кораблях гостям предлагается игристое для желающих или безалкогольное для тех, кто не хочет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, не возбраняется, если прихватите с собой на борт свою бутылочку домашней настойки. Только это нужно употреблять именно в своей каюте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Впрочем, на теплоходе присутствует несколько баров для желающих."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часто рестораны расположены на жилых палубах, чтобы до них было удобно добираться из каюты. В них можно занять место, которое понравится, и оно сохранится за вами до конца круиза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Проработка меню у коков занимает в среднем около двух месяцев. За это время команда шеф-повара создает и дегустирует сотни блюд. Ведь на корабле готовятся не только традиционные блюда, а, как правило, в меню добавляются блюда тех регионов, через которые проходит круиз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что лучше - беломорская ряпушка или волжский судак"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например, Беломорская ряпушка слабой соли с обожженным картофелем и маринованным красным луком, мятники с олениной, грибами и овощами в Карелии. Или золотой хрустящий чак-чак, татарский салат с овощами, судак, припущенный по-чувашски, - отправляясь в круиз в Казань и другие города Поволжья,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовят все блюда прямо на борту. Абсолютно все, даже хлеб и выпечку, делают в специальных печах, чтобы гости получали свою булочку с пылу с жару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Устраивают во время путешествия и специальные ужины:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первый из них - приветственный ужин в первый день круиза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому случаю готовятся изысканные блюда, чтобы гости почувствовали атмосферу отдыха и расслабления."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Например, язык гриль со сливочно-грибным соусом, зеленый салат с уткой, вяленой хурмой и клубнично-мятной заправкой, маффин из цукини с лососем и сливочным сыром. Не в каждом ресторане можно найти такое великолепие!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычно через 7 дней устраивается разворотный ужин, где на столах блюда, связанные с речной тематикой, например котлеты из судака с кабачком в томленом масле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Официанты в этот день сервируют блюда в тельняшках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У любого круиза продолжительностью от 4 дней бывает капитанский ужин, на котором гости встречаются с капитаном и могут пообщаться. На этот ужин традиционно готовятся самые изысканные блюда, такие как лосось со сливочным птимимом и зеленым маслом или жареный сыр с грушевым чатни. (Рецепты взяты из настоящего меню)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На каждом направлении и теплоходе свои традиции, но целом никто друг другу не уступает. Это если хотите конкуренция за «головы» туристов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, есть специальные гастрономические туры для любителей покушать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В общем, кормежка в круизах поставлена как надо. И это здорово."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Читайте еще интересные материалы на моем "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fkruizall"}, "string": "телеграмм канале"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [7, 7]}