Ресторанный вок в домашних условиях: рецепт лапши удон под соусом терияки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я люблю азиатскую кухню, но далеко не всю. Никогда не дойду до того, чтобы есть жучков. Хотя, никогда не говори никогда. А пока этого не случилось, буду довольствоваться воком - шикарным блюдом из лапши, овощей, мяса и соуса. Многие рестораны представляют его в своем меню, наиболее частые соусы: устричный, терияки, сливочный, соевый и др. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Предлагаю приготовить вок самим, причем ничем не хуже, чем в ресторане."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Нам понадобится / список ингредиентов:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лапша удон (можно собу или любую другую)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сладкий перец"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соус терияки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кунжут для подачи"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг первый."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем куриное филе до готовности. Солим по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг второй."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем лук, морковь, перец. Все в нарезке соломкой. Не нужно доводить до мягкости, цели сделать рагу у нас нет. После добавляем соус терияки (продается готовый)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг третий."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отвариваем лапшу по инструкции, не доваривая одну минутку. Воду нужно немного подсолить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг четвертый."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем удон на сковородку к овощам и туда же свежий огурчик нарезанный соломкой. Тщательно перемешиваем, чтобы лапша покрылась соусом и овощи равномерно распределились. Готовим пару минут и можно есть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240224_130919.jpg", "filesize": 678164, "height": 900, "pic_id": 828214, "url": "/files/article_image/2024/02/24/IMG_20240224_130919.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпаем кунжутом и подаём на стол. Одно из моих обожаемых блюд, сладковатые соусы - это просто моё почтение! Тут изысканная игра вкусов, а также нежные текстуры, которые дополняет лёгкий хруст овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✍️ Вы когда-нибудь пробовали вок? С каким соусом ваш самый любимый? Напишите ответ в комментарии, мне интересен ваш вкус!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что дочитали статью, если она вам понравилась, буду рада подписке ♥️"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1421, 1421]}