3
Фаршированный перец с грибами и рисом | Паблико
7 подписчики

Фаршированный перец с грибами и рисом


05 дек 2022 · 12:48    



0C8DB9EE-9483-4189-ACBB-36EE3BF59847.jpeg 586.14 KB


Все знают о пользе овощей. Красные овощи содержат большое количество бета-каротина (витамина А), клетчатки и антиоксидантов, витамина С и ликопина.

Вариаций фаршированного перца много. Я люблю запекать перец, так он получается еще слаще.

ловите рецепт:

  1. пять крупных перцев разрезаем пополам и очищаем.
  2. 50гр риса промываем и варим до полуготовности.
  3. шинкуем 1 луковицу 
  4. морковь натираем на мелкой терке 
  5. 250гр шампиньонов нарезаем на мелкий кубик.
  6. 400гр Фарша индейки 
  7. 1 яйцо 
  8. пучок укропа
  9. соль, перец по вкусу 
  10. соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем 

Готовим сливочную заливку

В стакане с теплой водой смешиваем 2 ст/л сметаны и 1ст/л томатной пасты 

Начиняем наши перчики начинкой и укладываем в форму. 

Заливаем сметаной заливкой.

Ставим в духовку на 180гр на 1 час

за 10 минут до готовности посыпать сыром

приятного аппетита 😋



0C8DB9EE-9483-4189-ACBB-36EE3BF59847.jpeg 586.14 KB


Все знают о пользе овощей. Красные овощи содержат большое количество бета-каротина (витамина А), клетчатки и антиоксидантов, витамина С и ликопина.

Вариаций фаршированного перца много. Я люблю запекать перец, так он получается еще слаще.

ловите рецепт:

  1. пять крупных перцев разрезаем пополам и очищаем.
  2. 50гр риса промываем и варим до полуготовности.
  3. шинкуем 1 луковицу 
  4. морковь натираем на мелкой терке 
  5. 250гр шампиньонов нарезаем на мелкий кубик.
  6. 400гр Фарша индейки 
  7. 1 яйцо 
  8. пучок укропа
  9. соль, перец по вкусу 
  10. соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем 

Готовим сливочную заливку

В стакане с теплой водой смешиваем 2 ст/л сметаны и 1ст/л томатной пасты 

Начиняем наши перчики начинкой и укладываем в форму. 

Заливаем сметаной заливкой.

Ставим в духовку на 180гр на 1 час

за 10 минут до готовности посыпать сыром

приятного аппетита 😋

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ