11 апр 2023 · 16:56
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приветствую на канале всех ценителей истории, историй и увлекательных и путешествий, так обогащающих наш внутренний мир 🌷 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями и познаниями, полученными в ходе замечательной экскурсии с дегустаций по небольшому семейному винодельческому хозяйству в Витязево - Подворье старого грека."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давно читала о данной локации как об одной из рекомендованных к посещению точек маршрута Золотое кольцо Боспорского царства и давно хотела посетить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот представился случай, а вернее просто маршрут море пляж бассейн уже порядком поднадоел и душа затребовала разнообразия😁"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Винные старинные погреба", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "773D101A-6134-491E-8B98-F9D33FE8C2BC.jpeg", "filesize": 320794, "height": 1280, "pic_id": 519116, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/11/773D101A-6134-491E-8B98-F9D33FE8C2BC.jpeg", "width": 881}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак о винодельне Подворье старого грека и чем она интересна🍷"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это небольшое семейное винодельческое предприятие полного цикла расположено в селе Витязево на улице Почтовая, 18 б рядом с Георгиевской церковью и занимает почти целый квартал. Одноэтажные строения выстроены в средиземноморском стиле и крыты красной черепицей. Всюду видна стилизация под древнюю Грецию: стоящие на входе скульптуры, надписи повсюду, даже работники с виду настоящие греки такие же темноволосые и горбоносые (хотя коренное население Кавказа, берущего начало совсем недалеко, отличается теми же чертами)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хозяйство было открыто в 2014 году на базе разорившегося совхоза ещё советских времён, специализировавшегося на изготовлении вин. Возглавил предприятие потомок турецких греков, эмигрировавших на территорию России в середине 19 века в связи с отказом принять ислам. Фамилия Асланидис красуется на части дубовых бочек в погребах и вообще сделалась брендом хозяйства. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Владелец подворья под свою винодельню выбрал старинные погреба 19 века, частично откапиталив и модернизировав их, сделав туристическим центром общероссийского масштаба. Подвалы, которые были взяты за основу хозяйства, были построен первыми переселенцами в Витязево в 1857 году, и точная дата постройки выбита на одном из камней кладки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При строительстве винодельческой усадьбы были максимально сохранены традиции черноморского виноделия, корни которого восходят ко II в. до н. э.. Известно, что уже тогда малоазийские греки выращивали виноград и делали из него вино."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хозяин, ценитель антиквариата и старинных вещиц, собрал на территории настоящий музей:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На «ВИННОМ ПОДВОРЬЕ СТАРОГО ГРЕКА» представлены исторические артефакты, найденные на виноградниках винодельческого хозяйства, среди которых античные и средневековые амфоры, уникальная фреска V-VI вв. с изображением Святого Георгия и Архангелов Михаила и Гавриила, монеты разных времён. Так же заслуживает внимания коллекция старинных штопоров, один из которых разрешают опробовать в деле😁, старый спиртогонный цех по производству чачи и множество старинных вещиц и безделушек, начиная со старинных икон, заканчивая самоварами и антикварными турецкими коврами ручной работы. Все органично вписано в интерьеры и часть даже можно потрогать руками, за что жирный прежирный лайк. В музее за такое не сдобровать❤️🩹"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "D1CA3AE8-9D6A-4610-B03B-F3827F16A59A.jpeg", "filesize": 1033817, "height": 977, "pic_id": 519117, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/11/D1CA3AE8-9D6A-4610-B03B-F3827F16A59A.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Философия виноделия хозяйства заключается в приготовлении исключительно моносортовых вин, изготовленных из одного сорта винограда. Высокому качеству производимой продукции способствуют благоприятные природно-климатические условия терруара «Кубань. Анапа» и строгое соблюдение технологического процесса производства вин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Инфраструктура подворья включает в себя следующие объекты туристической инфраструктуры:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Винодельня;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Винный подвал; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Фирменный магазин-бутик «У Старого Грека - Честное вино»;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Беседки для отдыха, барбекю; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Собственная ферма, производящая фермерскую продукцию высшего качества;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅Пансионат на берегу Чёрного моря с бассейном в 100 метрах от берега."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мне безумно понравилось то, что прибыв в неурочное время, без предварительной договорённости, нам (семье из двух взрослых и 2 детей) была проведена полная обзорная экскурсия по хозяйству. Объяснено, показано и рассказано все, что касается процесса изготовления вина, разрешено потрогать, покрутить и пощупать, что стало интересно. А для детей вы сами знаете, насколько это важно ☝️ "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Узнав мою страсть к старью и всевозможным заброхам, меня сводили во второй старый подвал, затопленный наводнением прошлого года и сохранивший мрачную атмосферу средневековья. Провели по всей территории хозяйства, терпеливо отвечая на мои многочисленные и порой нетерпеливые вопросы. Узнав, что я веду страницу на дзене и собираюсь написать статью о Подворье, экскурсовод и вовсе умилился и презентовал мне и детям стопроцентный неразбавленный сок винограда сорта рислинг, из которого делают одноименное вино."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1B5BDE2D-0E35-4BEE-AD91-8A3CD0EEB640.jpeg", "filesize": 1827115, "height": 1754, "pic_id": 519118, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/11/1B5BDE2D-0E35-4BEE-AD91-8A3CD0EEB640.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После часовой экскурсии, узнав за время общения о моей страсти к красному сухому, нам была устроена полномасштабная дегустация, во время которой я успела напробоваться до головокружения😆"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В итоге мы приобрели несколько бутылок, понравившегося вина (знаменитое сухое белое «Рислинг Понтийское», сухое красное «Краснотоп Понтийское», а так же каберне и совиньен того же наименования), изменив виноградникам Гай-Кодзора, в котором в последние несколько лет закупали алкогольную продукцию из винограда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По ценам:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍷Обзорная экскурсия по винодельческому хозяйству как у нас стоила 600₽. Она не предполагает дегустации, но если вы пойдёте в винный бутик при винодельне и попросите посоветовать вино, вам непременно предложат несколько сортов на выбор. Несколько человек, попробовав продукцию, при нас ушли, ничего не приобретя😆 Лайфхак однако."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍷 Так же среди экскурсий предлагают познавательную прогулку по винзаводу, включающую дегустацию авторских вин с легкими закусками:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5-6 образцов вин;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "натуральные мясные нарезки, колбасы, сыры (твердые, полутвердые, выдержанные);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "оливки греческие;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соки собственного производства;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "хлеб;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стоит это удовольствие 1500₽ с человека."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🍷 Экскурсия премиум по винзаводу, включает дегустации авторских вин с сервированным столом:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5-6 образцов вин;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мясо приготовленное на мангале (свинина);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "овощные нарезки (помидоры, огурцы);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "натуральные мясные нарезки, колбасы, сыры (твердые, полутвердые, выдержанные);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "оливки греческие;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соки собственного производства;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "хлеб;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За это возьмут по 3500₽ с человека."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "D2501D18-9AAB-4AED-89A8-D45E8CCB56BE.jpeg", "filesize": 1982155, "height": 1718, "pic_id": 519119, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/11/D2501D18-9AAB-4AED-89A8-D45E8CCB56BE.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Экскурсии проводятся для групп от 5 человек и требуют предварительного согласования. Нам просто чудо как повезло!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За детей, даже таких перерощенных, как моя старшая 16 летняя дочь (тоже уже нет нет да и тянущаяся к бокалу😁), денег не берут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ценник на авторские вина, выпускающиеся исключительно ограниченными партиями, однако выше среднего, и составляет порядка 1200 - 1500 рублей за бутылку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подворье имеет три фирменных магазина: в Витязево, Анапе и Москве, но сотрудничает с логистической компанией СДЕК и поставляет свою продукцию по всей России."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нескучной нам всем весны, а так же добра и неизменно хорошего настроения всем и каждому в отдельности🌷"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Засим раскланиваюсь и убегаю навстречу весенним активностям!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всегда ваша Морозова ❤️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мои проекты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я в ЯRus https: //yarus. ru/u/10020197"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой канал на Яндекс. Дзен "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/63fb19832376724d65510073"}, "string": "https: //dzen. ru/id/63fb19832376724d65510073"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моя группа В Контакте"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://vk.com/morozova_ja"}, "string": "https: //vk. com/morozova_ja"}], "attributes": []}], "selectedRange": [6030, 6030]}
Комментарии 4