Гречка. Польза, как выбрать, что приготовить

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гречка является одним из самых полезных продуктов для нашего организма. Она богата белком, витаминами группы В, железом и другими важными минералами. Гречка помогает улучшить работу пищеварительной системы, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет иммунную систему."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2945.jpeg", "filesize": 926676, "height": 734, "pic_id": 733482, "url": "/files/article_image/2023/10/21/IMG_2945.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При выборе гречки в магазине стоит обращать внимание на ее цвет - она должна быть темно-коричневой или зеленоватой, без примесей и повреждений. Также стоит проверить дату производства и срок годности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот три простых рецепта блюд с гречневой крупой"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2946.jpeg", "filesize": 795848, "height": 729, "pic_id": 733484, "url": "/files/article_image/2023/10/21/IMG_2946.jpeg", "width": 1125}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Гречневая каша с овощами и курицей. Нарежьте куриное филе, морковь и лук. Обжарьте все на сковороде, добавьте гречку и воду. Варите до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2947.jpeg", "filesize": 948456, "height": 726, "pic_id": 733485, "url": "/files/article_image/2023/10/21/IMG_2947.jpeg", "width": 1112}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Гречневые котлеты. Смешайте гречку, яйцо, лук, чеснок и специи. Сформуйте котлеты и обжарьте на сковороде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_2948.jpeg", "filesize": 1092055, "height": 775, "pic_id": 733486, "url": "/files/article_image/2023/10/21/IMG_2948.jpeg", "width": 1104}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Гречневый салат. Смешайте гречку, огурцы, помидоры, зелень и заправьте оливковым маслом и лимонным соком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гречка - это не только вкусный продукт, но и очень полезный для здоровья. Ее можно использовать в различных блюдах и получать удовольствие от ее вкуса и пользы."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [898, 898]}