Если у вас большой урожай моркови, то приготовьте на зиму "ОСТРЕНЬКИЙ САЛАТ"

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "морква2.png", "filesize": 1124224, "height": 675, "pic_id": 181151, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/08/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%B2%D0%B02.jpeg", "width": 957}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте, дорогие хозяюшки!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня будем готовить простой и в то же время оригинальный МОРКОВНЫЙ САЛАТ на зиму без стерилизации."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат из моркови очень вкусный, в нём присутствует острая, но в то же время слегка сладковатая нотка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такая морковь идеально дополнит любое блюдо: мясо, картофель, макароны... да что угодно!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого нам потребуется:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Морковь - 2 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Чеснок - 100 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Болгарский перец - 300 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Томатная паста - 400 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Сахар - 150-170 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Уксус 9% - 100 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Растительное масло - 250 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Соль - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-Перец чёрный молотый - 0, 5 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Морковь трём на крупной тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Болгарский перец режем соломкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Чеснок трём на мелкой тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Все овощи складываем в большую кастрюлю с толстым дном. Добавляем сахар, растительное масло, уксус, томатную пасту, соль и молотый перец. Перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Ставим на плиту. Доводим до кипения и варим минут 20-25. Следим, чтобы морковь не переварилась, а оставалась хрустящей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Снимаем с огня, раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Банки переворачиваем вверх дном, укутываем до остывания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остренькая морковь готова!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "морква3.png", "filesize": 1252653, "height": 667, "pic_id": 181152, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/08/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%B2%D0%B03.jpeg", "width": 962}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "морква 4.png", "filesize": 1623522, "height": 670, "pic_id": 181153, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/08/%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%B2%D0%B0_4.jpeg", "width": 1285}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо всем, кто заходит на мой канал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До встречи!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1190, 1190]}