16 сен 2024 · 09:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я приветствую всех кто заглянул на мой канал "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/editor/169582", "italic": true}, "string": "«Все просто»! "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пирожки с селедкой "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "— это довольно таки вкусное и сытное блюдо, которое отлично подходит для перекуса или в качестве закуски на праздничном столе. Давайте вместе приготовим их!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240912_130924.jpeg", "filesize": 368137, "height": 674, "pic_id": 902287, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/12/IMG_20240912_130924.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240912%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240912T101207Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=0030df8e6028190331ced51672808b9879b1286d1b72b006977bf0cc91be7711", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Необходимые ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 500гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко 200мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дрожжи 8 гр сухих или 25 но прессованных "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо 1 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 1 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное 59 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе слабосоленой сельди 250-300 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 2 шт крупных"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук 1 шр средняя"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец и зелень по желанию"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приступаем к приготовлению:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 1: Подготовка теста"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. В глубокой миске смешайте муку и соль. В центре сделайте углубление, туда влейте дрожжевую смесь, добавьте яйцо и растопленное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Замесите тесто, пока оно не станет эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1. 5 часа, чтобы оно поднялось вдвое."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 2: Подготовка начинки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Если вы используете картофель, отварите его до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Филе селедки нарежьте мелкими кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Луковицу мелко нарежьте и, по желанию, обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Это придаст начинке более насыщенный вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Смешайте селедку, картофель и лук. Добавьте по вкусу перец и рубленую зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 3: Формирование пирожков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Когда тесто поднялось, обомните его и разделите на небольшие кусочки (примерно по 50-70 г)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Каждый кусочек раскатайте в круглый лепешку. В центр положите небольшую ложку начинки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Заверните края, придайте форму пирожка и тщательно зафиксируйте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 4: Выпечка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Разогрейте духовку до 180°C."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Если хотите, смажьте их взбитым яйцом для золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Советы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Тесто: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы хотите более нежное тесто, можно использовать сметану или кефир вместо молока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Начинка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Экспериментируйте с начинкой! Можно добавить вареные яйца, морковь или даже капусту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Жарка: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если хотите, пирожки можно не выпекать, а пожарить на сковороде в растительном масле до золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240912_131020.jpg", "filesize": 397129, "height": 668, "pic_id": 902286, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/12/IMG_20240912_131020.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240912%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240912T101137Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e064c210f46c993c5349effa72fd5c00a0cebdfe04b66ca4ce905f601ba03537", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подача: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пирожки с селедкой можно подавать с соусом на основе сметаны или горчицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита! Надеюсь, пирожки у вас получатся вкусными и аппетитными!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 2