Блинная запеканка .

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте! "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С Масленицей всех! "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня у нас блины и не просто блины, а блинная запеканка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164717701.jpg", "filesize": 428028, "height": 3072, "pic_id": 442234, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164717701_yXi7bTl.jpeg", "width": 4096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления нам понадобится: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любой мясной фарш "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого я отвариваю мясо. Остужаю и пропускаю через мясорубку. Вы же можете взять любой готовый фарш. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_163406407.jpg", "filesize": 309347, "height": 1920, "pic_id": 442214, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_163406407_uwmHRt9.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук мелко нарезаю. Выкладываю на разогретую сковороду и обжариваю до золотистого цвета. Выкладываю фарш и жарю минут пять. Выкладываю в миску оставляю остывать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_163625446.jpg", "filesize": 551347, "height": 1920, "pic_id": 442216, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_163625446_vXORAOI.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь замешиваю тесто на блины. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления этого теста я беру: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир 300 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода 700 мл "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо 2 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль 1 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар по вкусу "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода 1/3 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 1, 5-2 ст "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смотрите по своей муки или смотря какие блины вы хотите испечь тонкие или потолще. У меня блины получаются тонкие. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_163739413.jpg", "filesize": 267738, "height": 1920, "pic_id": 442217, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_163739413.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из этого теста у меня получилось 20 блинов. Сковорода 24 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_163844811.jpg", "filesize": 323528, "height": 1920, "pic_id": 442219, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_163844811.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем берем остывший фарш, добавляем 2-3 ложки майонеза, перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164020784.jpg", "filesize": 524009, "height": 1920, "pic_id": 442223, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164020784.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом берем форму, у меня для ватрушек и больших пирогов. Смазываем хорошенько. Кладём первый блин. Не него кладём фарш. Разравниваем по всему блину. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164129648.jpg", "filesize": 486658, "height": 1920, "pic_id": 442224, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164129648.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху кладем второй блин и так до конца, пока не кончатся блины или фарш. У меня фарша было не много, хватило на шесть блинов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164218005.jpg", "filesize": 403559, "height": 1920, "pic_id": 442226, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164218005.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем берем "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца 2 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана 3 ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода 100-150 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164353556.jpg", "filesize": 213327, "height": 1920, "pic_id": 442227, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164353556.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этой смесью заливаем блины. Сверху посыпаем тёртым сыром. Ставим в разогретую до 180° духовку на 25 - 30 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164446206.jpg", "filesize": 340471, "height": 1920, "pic_id": 442281, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164446206_zkZQHyL.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем вынимаем и даём постоять минут десять-пятнадцать и можно разрезать и подавать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_164606702.jpg", "filesize": 293625, "height": 1920, "pic_id": 442230, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_164606702.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусная блинная запеканка - готова! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20230223_165608589.jpg", "filesize": 487815, "height": 3072, "pic_id": 442231, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/23/InShot_20230223_165608589.jpeg", "width": 4096}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита! "}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1221, 1221]}