15 авг 2023 · 09:50
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этой статье мы поговорим о пользе замороженных продуктов и их пищевой ценности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К сожалению, лето не длится круглый год, но благодаря тому, что есть возможность сделать заготовки и заморозить фрукты и овощи, то вкусом лета можно наслаждаться круглый год."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня замороженные овощи и фрукты доступны в любом маркете."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Замороженные продукты для здоровья. Полезны ли они, их пищевая ценность", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "заморозка.jpg", "filesize": 99778, "height": 424, "pic_id": 667467, "url": "/files/article_image/2023/08/12/%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BA%D0%B0.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пищевая ценность замороженных овощей и фруктов чуть меньше, чем свежих, но на разнообразие блюд и вкусовых качеств продуктов это не влияет. Далее рассмотрим полезные свойства таких продуктов и способы приготовления блюд из них."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пищевая ценность замороженных овощей и фруктов"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Исследования ученых из Российского технологического института показали, что замороженные продукты содержат чуть меньше питательных веществ, чем свежие овощи и фрукты, при условии соблюдения правильных условий хранения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например, замороженный свежесобранный горох содержит на 25% больше витамина С, чем размороженный двухнедельный продукт. Таким образом, замораживание дает возможность сохранять витамины и питательные вещества, которые часто теряются при транспортировке продукта в магазины."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замораживание фруктов и овощей — это естественный процесс и, следовательно, не требует консервантов."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкус замороженных продуктов мало чем отличается от вкуса свежих."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если замораживать овощи и фрукты в течение нескольких часов после сбора урожая, то их вкус совпадает со свежими."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помимо этих плюсов, есть еще и экономический фактор. Замороженные овощи и фрукты дешевле, чем свежие, и не подвержены колебаниям цен в течение года."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, в маркетах есть готовые блюда из замороженных продуктов, которые готовы к употреблению после разогрева."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепты блюд из замороженных продуктов:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Диета из замороженной пищи длится 7 дней, но для того, чтобы достичь заметных результатов, этого режима лучше придерживаться в течение нескольких недель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С помощью этой диеты уходит до 1 кг за одну неделю. Потеря лишних килограммов происходит постепенно, благодаря чему можно стабилизировать вес."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рекомендуется использовать этот режим питания для людей с избыточным весом, у которых мало времени для приготовления пищи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не рекомендуется использовать эту диету детям, растущим подросткам, беременным и кормящим мамам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Замороженные овощи", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "замороженые.jpg", "filesize": 74211, "height": 360, "pic_id": 667468, "url": "/files/article_image/2023/08/12/%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта диета состоит из 5 приемов пищи в день, поэтому человек, сидящий на ней, не будет голодным. Сама диета из замороженных продуктов выглядит так:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 день."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Завтрак: «Бутерброд из соевого паштета»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ломтика хлеба из цельнозерновой муки;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 г соевого паштета;."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 маринованных огурца среднего размера;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "половина среднего перца;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "листья салата."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " хлеб намазать соевым паштетом, сверху выложить листья салата, огурец и перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Обед: «Замороженный малиновый коктейль»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г натурального легкого йогурта;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "90 г замороженной малины;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка сахара."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: смешать замороженную малину с йогуртом, добавить сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Перекус: 2 больших киви."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ужин: «Рыба в томатном соусе с черными оливками» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г соленого филе любой рыбы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки томатного соуса;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 черные оливки;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "пол чайной ложки оливкового масла;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "зелень, соль и перец, лимон."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: сбрызнуть рыбу лимонным соком и отложить в прохладном месте на 15 минут. Приправить специями и готовить на пару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прокипятить томатный соус в оливковом масле, добавить зелень и приправить. Вылить соус на приготовленную рыбу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "День 2."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Завтрак: «Хлопья в молоке с кусочками персика»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "стакан молока 0, 5%;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 столовые ложки овсяных хлопьев;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "одна банка персика;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "столовая ложка изюма."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Хлопья в молоке с кусочками персика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: отварить овсянку с изюмом в молоке, добавить нарезанные кусочки персика в приготовленную кашу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Второй завтрак: «Творог с перцем и луком»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "творог с перцем и луком;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "половина среднего огурца;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "листья салата."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: нарезать перец на маленькие кусочки и смешать с творогом, добавить зелень и приправить по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Обед: «Тунец с пюре из замороженного горошка»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г филе тунца;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "90 г замороженного горошка;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "половина чайной ложки оливкового масла;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "зелень, лимонный сок, соль и перец."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпать тунец специями, завернуть в фольгу и запекать 20 минут при температуре 180-200 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горох отварить в маленьком количестве воды, затем смешать с оливковым маслом и зеленью, приправить специями. Приготовленное пюре выложить на рыбу непосредственно перед подачей на стол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ужин: «Запеканка с замороженным шпинатом и сыром пармезан»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "стакан (50 г) цельнозерновой пасты;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "300 г замороженного шпината;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чайная ложка оливкового масла;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки тертого сыра пармезан;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 зубчика чеснока;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "зелень, прованские травы, щепотка соли и перца."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушить шпинат в оливковом масле, добавить чеснок и специи. Приготовить макароны al dente и добавить в шпинат."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положить все в жаростойкую посуду, посыпать сыром пармезан и запекать 40 минут при температуре 180 градусов."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я лично зимой постоянно использую замороженные овощи и фрукты. Либо сама замораживаю, или покупаю готовые смеси овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы используете замороженные овощи и фрукты? Поделитесь в комментариях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Будьте здоровы и берегите себя! Буду признательна за лайк и подписку, делитесь в соц. сетях. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2689, 2689]}
Комментарии 4