In the sky - продолжаем знакомство с крафтом из Домодедово

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как, наверное, все догадались, у меня есть еще баночка пива от подмосковной пивоварни DomBrew. И сегодня это опять IPA, только на этот раз без добавления какого-либо сока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 69282, "height": 1200, "pic_id": 486176, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/22/scale_1200_BBgluPK.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оформление яркое, но при этом довольно скромное. Почти все характеристики представлены на лицевой стороне банки (недостающая указана сзади), так что не надо искать все это в интернетах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пивовары в очередной раз описывают свое творение очень немногословным образом:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "In the sky - небесно ясная IPA с сочетанием хмелей Citra, Mosaic и Galaxy."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, как видите, они характеризуют пиво как просто IPA, а на «тапке» указано, что это American IPA. Кто прав?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 6. 7%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 17%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 45"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Citra, Mosaic, Galaxy"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво темно-янтарное с оранжевыми оттенками, мутное, непрозрачное. Пены не очень много, держится недолго."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 35728, "height": 1200, "pic_id": 486177, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/22/scale_1200_TC3r47M.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ароматике преобладает персик (спасибо Galaxy). Остальное практически не ощущается. А вот во вкусе ситуация обратная - на первом месте тропики, а персик где-то вдали. Странно, но цитрусы не ощущаются, несмотря на такой набор хмелей. Легкая сладость сменяется небольшой горечью, которая усиливается в длительном тропическом послевкусии. Алкоголь хорошо замаскирован. Благодаря хорошему балансу сладости и горечи пиво пьется легко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несколько необычное пиво - когда мощно пахнет спелым персиком, то ожидаешь, что он будет и во вкусе. И еще очень интересно - как удалось добиться того, что ни один из трех хмелей не выдал цитрусовую составляющую, хотя она есть у всех? Это так задумано или хмель частично сдох? С момента производства до момента дегустации прошло два месяца без трех дней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем не менее, пиво весьма вкусное и сбалансированное. Могу порекомендовать любителям стиля. Кстати, о стиле - «тапок» прав, судя по всему."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покупал за 233 рубля."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1759, 1759]}