Рулетики из лаваша с лососем

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Рулетики из лосося очень вкусные, как в холодном так и в горячем виде.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175113.jpg", "filesize": 738837, "height": 986, "pic_id": 306536, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175113.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я хочу Вам предложить сделать рулетики из лаваша с лососем. Такие рулетики получаются очень вкусными и ароматными, как в холодном так и в горячем виде. В данном рецепте я буду использовать филе форели, но и с горбушей рулетики получаются не чуть не хуже."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При мариновании филе горбуши добавляйте большее количество оливкового (растительного) масла, т. к. горбуша сама по себе суховата."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для приготовления рулетиков нам понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "филе лосося (семга, форель, горбуша) - 500-800гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сыр твердый - 150гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лаваш -2листа"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "половинка лимона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "горчица зернистая -1ч. ложка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мед -1ч. ложка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Петрушка, укроп - по половинке пучка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливковое (растительное) масло"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец - по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем филе лосося на кусочки толщиной примерно 0, 5-0, 7мм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Нарезаем филе лосося на кусочки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175131.jpg", "filesize": 1104306, "height": 1693, "pic_id": 306538, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175131.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринуем филе. Кусочки филе складываем слоями в глубокую посуду, при этом каждый слой солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым (растительным) маслом. Если у вас филе горбуши не жалейте масла. Накрываем крышкой и убираем в холодильник часа на 2-3."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Маринуем кусочки лосося", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175147.jpg", "filesize": 895812, "height": 1588, "pic_id": 306540, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175147.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с мелко нарезанной зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Смешиваем сыр и зелень", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175202.jpg", "filesize": 902566, "height": 1592, "pic_id": 306541, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175202.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем 1 лист лаваша и смазываем его оливковым (растительным) маслом. При желании можно посыпать лаваш итальянскими травами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Смазываем лист лаваша маслом", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175217.jpg", "filesize": 1027143, "height": 1864, "pic_id": 306543, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175217.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем вторым листом лаваша. На лаваш выкладываем промаринованное филе лосося"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Выкладываем филе лосося на лаваш", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175234.jpg", "filesize": 759403, "height": 1252, "pic_id": 306544, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175234.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху посыпаем смесью сыра и зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Посыпаем сыром с зеленью", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175247.jpg", "filesize": 1090643, "height": 1562, "pic_id": 306545, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175247.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сворачиваем все в плотный рулет. Нарезаем на кусочки толщиной 3см, скрепляя зубочисткой, чтобы лаваш не разворачивался. Выкладываем кусочки рулета на смазанный маслом противень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175318.jpg", "filesize": 301353, "height": 868, "pic_id": 306549, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175318_fgRyqf7.jpeg", "width": 543}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175340.jpg", "filesize": 345295, "height": 864, "pic_id": 306550, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175340_0UEMRq2.jpeg", "width": 555}}, {"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Сворачиваем рулет и нарезаем на кусочки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175401.jpg", "filesize": 470163, "height": 983, "pic_id": 306551, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175401.jpeg", "width": 565}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаем заливку для рулетиков: 1ст ложку лимонного сока смешиваем с зерновой горчицей, медом и оливковым (растительным) маслом. Хорошо все перемешиваем и смазываем наши рулетики. Отправляем в разогретую до 180гр духовку минут на 15-20."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наши рулетки из лосося готовы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Рулетики готовы", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20221211-175100.jpg", "filesize": 869538, "height": 1420, "pic_id": 306554, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/11/Screenshot_20221211-175100.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такие рулетики можно подать на праздничный стол в качестве закуски. А можно подать в качестве основного блюда с гарниром из отварного картофеля или овощей."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что дочитали мою статью до конца 🌹"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До скорых встреч и новых публикаций 😉 👋"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [0, 0]}