3
Очень странная ягода | Паблико
74 подписчики

Очень странная ягода


15 авг 2022 · 07:34    

Есть у нас в Забайкалье очень странная ягода. Что в ней странного, спросите вы? 

А я вам скажу: много чего. Ну, посудите сами.

Кустарничек размеров не самых мелких: чтобы запечатлеть ветку на фоне неба, мне не пришлось ложиться на землю или присаживаться на корточки, фотографировала с высоты собственного роста и в 2-кратном увеличении.



image.png 1.19 MB


Средний размер ягодок - примерно с крупную бисеринку. Встречаются красные и оранжевые разновидности. Где-то ягодки собраны в небольшие кисточки, но по большей части - одиночные. Так что собирать её - отдельный вид мазохистского удовольствия. У нас вот на даче нынче крупняк уродился. Но, пожалуй красная икра покрупней будет. 



image.png 613.36 KB


Из ягодки этой даже бусики, как из рябины, не сотворишь, потому как мелкая и внутри жидкая. 

Варенье из неё тоже не варят. Не делают соусы, не готовят десерты и в свежем виде обычно тоже не употребляют. 

В общем, съедобной она не считается. Однако, она и не ядовита. Поэтому отчего бы и не попробовать её на зуб? Вкус можно охарактеризовать как сладко-горьковатый. Нет присущей смородине или крыжовнику кислинки. Зато присутствует лёгкая терпкость, вязкость.



image.png 877.58 KB


И хотя полупрозрачная ягода сильно напоминает смородинку, какого-либо характерного аромата ни у листьев, ни у ягод вы не обнаружите. 

Зачем же я её такую странную собирала? Потому что даже у такой специфической ягоды есть свои поклонники. Так что собирала я её по просьбе человека, который с удовольствием её... ест. Она ему и правда нравится.

Ах да! Что ж это за ягода такая? 



image.png 894.05 KB


У нас в Забайкалье её называют Тараношкой. Хотя правильно будет: Таранушка. Вот такое смешное назвище. Семейство - крыжовников, вид рода - смородина. 

Да, это вот такая своеобразная смородина. Смородина Таранушка. Она же сибирская смородина, смородина двуиглая.

Каждый читинец знает, что такое Тараношка. А вот о том, что Тараношка - смородина... знают единицы. 

Чаще всего её используют в тибетской медицине и для озеленения - уж больно красивый цвет листьев по осени, да и живую изгородь из неё формировать - одно удовольствие. Кудрявая зелень вперемежку с красными ягодками очень глаз радует. 

Ну, а у нас на даче она растёт свободно, потому и вымахала такая орясина - выше забора!

Другие знакомства с растениями вы найдёте здесь: 

Есть у нас в Забайкалье очень странная ягода. Что в ней странного, спросите вы? 

А я вам скажу: много чего. Ну, посудите сами.

Кустарничек размеров не самых мелких: чтобы запечатлеть ветку на фоне неба, мне не пришлось ложиться на землю или присаживаться на корточки, фотографировала с высоты собственного роста и в 2-кратном увеличении.



image.png 1.19 MB


Средний размер ягодок - примерно с крупную бисеринку. Встречаются красные и оранжевые разновидности. Где-то ягодки собраны в небольшие кисточки, но по большей части - одиночные. Так что собирать её - отдельный вид мазохистского удовольствия. У нас вот на даче нынче крупняк уродился. Но, пожалуй красная икра покрупней будет. 



image.png 613.36 KB


Из ягодки этой даже бусики, как из рябины, не сотворишь, потому как мелкая и внутри жидкая. 

Варенье из неё тоже не варят. Не делают соусы, не готовят десерты и в свежем виде обычно тоже не употребляют. 

В общем, съедобной она не считается. Однако, она и не ядовита. Поэтому отчего бы и не попробовать её на зуб? Вкус можно охарактеризовать как сладко-горьковатый. Нет присущей смородине или крыжовнику кислинки. Зато присутствует лёгкая терпкость, вязкость.



image.png 877.58 KB


И хотя полупрозрачная ягода сильно напоминает смородинку, какого-либо характерного аромата ни у листьев, ни у ягод вы не обнаружите. 

Зачем же я её такую странную собирала? Потому что даже у такой специфической ягоды есть свои поклонники. Так что собирала я её по просьбе человека, который с удовольствием её... ест. Она ему и правда нравится.

Ах да! Что ж это за ягода такая? 



image.png 894.05 KB


У нас в Забайкалье её называют Тараношкой. Хотя правильно будет: Таранушка. Вот такое смешное назвище. Семейство - крыжовников, вид рода - смородина. 

Да, это вот такая своеобразная смородина. Смородина Таранушка. Она же сибирская смородина, смородина двуиглая.

Каждый читинец знает, что такое Тараношка. А вот о том, что Тараношка - смородина... знают единицы. 

Чаще всего её используют в тибетской медицине и для озеленения - уж больно красивый цвет листьев по осени, да и живую изгородь из неё формировать - одно удовольствие. Кудрявая зелень вперемежку с красными ягодками очень глаз радует. 

Ну, а у нас на даче она растёт свободно, потому и вымахала такая орясина - выше забора!

Другие знакомства с растениями вы найдёте здесь: 

Читайте также

Комментарии 20

Войдите для комментирования
■ Записки пассажира 15 авг 2022 в 16:38
Рыбка-таранька среди ягодок)
■ Мадам Че 15 авг 2022 в 18:11
Ну, точно! :-)
■ Жизнь 15 авг 2022 в 16:25
Спасибо за информацию
■ Мадам Че 15 авг 2022 в 18:11
Вам спасибо, что заглянули на огонёк :-)
Спасибо. Каких только ягод не бывает!
■ Мадам Че 15 авг 2022 в 18:11
Да, дивен мир, чудны люди :-D Чего только не найдётся для нас у матери-природы.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ