26 янв 2023 · 08:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov.JPG", "filesize": 222236, "height": 643, "pic_id": 389680, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov.jpeg", "width": 1145}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Первое, что мы видим, подходя к главному входу в парк Цветник – кофейня Гукасова. Это старинное двухэтажное строение – одно из красивейших в Пятигорске."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взгляды прохожих восхищённо замирают на изящной постройке в стиле модерн, украшенной двумя башенками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова в Пятигорске", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-1.JPG", "filesize": 221321, "height": 644, "pic_id": 389682, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-1.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очертаниями строение похоже на корабль, где балкон второго этажа – палуба."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Здание похоже на корабль", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-2.JPG", "filesize": 190157, "height": 644, "pic_id": 389684, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-2.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кофейня Гукасова давно уже окружена легендами. Одна из них рассказывает, почему строение такой странной формы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У кондитера была законная супруга, но он полюбил молоденькую. Конечно, ту смущало, что у мужчины была жена, поэтому его ухаживаний она не принимала. Однако кавалер прознал, что девушка любит море и корабли – и решил покорить её сердце, построив дом, похожий на корабль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова. Начало 20 века. Дореволюционная открытка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-3.jpg", "filesize": 141115, "height": 563, "pic_id": 389686, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-3.jpeg", "width": 890}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через время кондитер разошёлся с первой супругой и стал строить счастливую жизнь с любимой Матрёной. Но, может быть, это всего лишь легенда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, бывшая его жена – та самая Эльза, которой принадлежала знаменитая "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://dzen.ru/media/turisttochka/dom-s-privideniiami--dacha-elzy-v-piatigorske-5da9ce93027a15d17996490e"}, "string": "Дача Эльзы, другая легендарная достопримечательность Пятигорска, ставшая домом с привидениями"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Дача Эльзы в Пятигорске. Начало 20 века. Дореволюционная открытка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-4.jpg", "filesize": 389285, "height": 902, "pic_id": 389689, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-4.jpeg", "width": 1410}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У Гукасова с Эльзой (она была немкой и на русский манер её звали Елизаветой) не было детей. Вероятно, это и послужило основной причиной развода. Во втором браке у Гукасова родились двое детей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Краткая история кофейни Гукасова"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас полно ресторанов и кафе в Пятигорске, а в XIX столетии было поменьше. Курорт же рос и развивался…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пятигорск в начале 20 века. Дореволюционная открытка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-5.jpg", "filesize": 302866, "height": 730, "pic_id": 389694, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-5.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И был в городе замечательный кондитер, переехавший сюда из Нагорного Карабаха. Звали его Аршак Арутюнович Гукасов (в русском варианте его все называли Александром Александровичем)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он начал с того, что приобрёл скромный домик на улице Теплосерной и взял в аренду кондитерскую."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Улица Теплосерная в наши дни", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-6.JPG", "filesize": 256290, "height": 644, "pic_id": 389697, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-6.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Его ванильные булочки стали настоящей легендой Пятигорска. Никто не мог устоять перед их ароматом и вкусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почти в 40 лет Гукасов женится на дочке состоятельного немецкого купца Елизавете (Эльзе). Приданное жены помогло кондитеру расширить свой бизнес."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Он берёт в аренду помещение на Театральной улице (ныне улица Братьев Бернардацци) и открывает кофейню."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Улица Братьев Бернардацци в наши дни", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-7.JPG", "filesize": 237409, "height": 646, "pic_id": 389699, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-7.jpeg", "width": 1153}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бизнес талантливого кондитера рос."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1905-м году Гукасов задумал возвести кафе в Цветнике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В то время он был уже известен в Пятигорске. К тому же выдвинул заманчивое предложение – пусть возведённое им здание будет в собственности города, а он всего лишь арендует его вместе с землёй до 2000-го года. Прикиньте, какой размах!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Вход в Цветник и кофейня Гукасова. Начало 20 века. Дореволюционная открытка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-8.jpg", "filesize": 230374, "height": 742, "pic_id": 389702, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-8.jpeg", "width": 1091}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наверное, хотел, чтобы и наследники продолжили его дело, но судьба сложилась иначе…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Несладкая жизнь известного кондитера Пятигорска"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заманчивое предложение, влиятельность Гукасова, красивый проект здания – всё сыграло на руку предпринимателю. Дума дала добро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот управлению курорта Кавказских Минеральных вод идея не приглянулась по той причине, что тяжёлая постройка может нарушить пласт земли и навредить минеральным водам, текущим под парком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-9.JPG", "filesize": 173471, "height": 644, "pic_id": 389711, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-9.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, близко находящиеся грунтовые воды могут разрушить строение, что небезопасно для посетителей кафе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дело стали рассматривать в суде, и это сильно затянуло момент завершения стройки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1909-м строящееся здание было испытано при усиленной нагрузке на несущих конструкциях. Испытания прошли успешно и судьи приняли сторону предпринимателя"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Опять-таки, сработала хитрая задумка – фактически подарить здание городу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-10.JPG", "filesize": 194277, "height": 646, "pic_id": 389712, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-10.jpeg", "width": 1152}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Архитектор Сергей Ильич Гущин (наш земляк, уроженец города Таганрога) воплотил все пожелания Гукасова. Тот лично делал наброски и чертежи здания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А остальные свои мечты воплощал уже сам кондитер."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кофейня Гукасова была необычайно популярна. И не столько из-за необычной архитектуры, сколько из-за аромата ванильных булочек, разносившегося по всей округе и притягивающего прохожих, словно магнит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова. Вид с противоположной стороны улицы Братьев Бернардацци", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-11.JPG", "filesize": 181157, "height": 644, "pic_id": 389713, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-11.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кондитерский бизнес Гукасова процветал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако коммерческий успех был недолог – его разрушили политические события: сначала – Первой мировой, затем Гражданской войны и революции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большевики хотели даже расстрелять кондитера, но его спасло то, что однажды он с женой укрыл в своём доме красноармейца, к которому и обратилась с просьбой о спасении супруга жена Гукасова и мать его двоих детей Матрёна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жизнь кондитер сохранил, а дело своей жизни потерял…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова в зимний день", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-12.JPG", "filesize": 211842, "height": 644, "pic_id": 389714, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-12.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1933-м семья Гукасова попала под репрессии и была сослана в Сибирь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через 7 лет кондитер вернулся в Пятигорск посмотреть на места, где счастливо прожил столько лет. Наверное, грустно было ему видеть свою бывшую кофейню, в которую было вложено столько труда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Башни кофейни Гукасова", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-13.JPG", "filesize": 155566, "height": 646, "pic_id": 389758, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-13.jpeg", "width": 1153}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гукасов не остался в Пятигорске. Уехал в село Ведено Чечено-Ингушской АССР (ныне Чечня), и работал там рядовым пекарем на хлебном заводе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Известный кондитер, чьё имя до сих пор помнят в Пятигорске, умер в 1947-м году, прожив 87 лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Новая жизнь кофейни Гукасова"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советская власть национализировала здание, разместив в нём рабочую столовую."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-14.JPG", "filesize": 258219, "height": 645, "pic_id": 389718, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-14.jpeg", "width": 1151}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во время оккупации Пятигорска немцами, здесь работал офицерский ресторан вражеской армии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем, уже в мирное время, в здании работала столовая диетического питания для курортников."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 90-х годах прошлого столетия кофейню Гукасова отреставрировали. И теперь мы видим историческую достопримечательность Пятигорска практически в первозданном виде, за исключением интерьеров."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова - украшение Пятигорска", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-15.JPG", "filesize": 223112, "height": 644, "pic_id": 389721, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-15_rJVU8rF.jpeg", "width": 1148}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На втором этаже, как и раньше, расположилось уютное кафе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На первом – долгое время был художественный выставочный зал, где можно было полюбоваться произведениями современных местных художников и приобрести понравившиеся работы. Теперь там торгуют шубами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня это здание является архитектурной изюминкой центра города. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофейня Гукасова в стиле модерн", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-16.JPG", "filesize": 179087, "height": 646, "pic_id": 389720, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-16.jpeg", "width": 1153}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 2008-м году перед кофейней Гукасова установили памятник герою легендарного романа Ильфа и Петрова «Двенадцать стульев». По его сюжету, именно в пятигорском Цветнике Киса Воробьянинов просил подаяние, представляясь бывшим депутатом Законодательного Собрания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Памятник Кисе Воробьянинову", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gukasov-17.JPG", "filesize": 226200, "height": 648, "pic_id": 389722, "url": "/files/article_image/2023/01/25/gukasov-17.jpeg", "width": 1152}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как найти кофейню Гукасова "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@ladybloger/zimnij_pjatigorsk__progulka_po_zasnezhennomu_gorodu-115215/"}, "string": "в Пятигорске"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Она стоит прямо на входе в парк Цветник, на пересечении проспекта Кирова и улицы Братьев Бернардацци."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Адрес:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " проспект Кирова, 23."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сюда можно доехать на трамвае маршрутов №№ 1, 3, 4, 5, 8 до остановки «Цветник. От остановки до кофейни – метров 200 пешком по проспекту Кирова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "👀 ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✔ "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@ladybloger/kak_ja_dobrovolno_otdala_dengi_moshenniku_v_pjatigorske-110326/"}, "string": "Как я добровольно отдала деньги мошеннику в Пятигорске"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "✔ "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Чтобы не пропустить новые статьи, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@ladybloger/", "italic": true}, "string": "подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": " на канал о туризме на юге России. Спасибо за внимание! "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "👍😊💕\n👉 Также у меня есть "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://dzen.ru/turisttochka", "italic": true}, "string": "блог в Дзене"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ", заглядывайте!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [5647, 5659]}
Комментарии 0