01 мар 2024 · 08:43
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манник с клюквой, в котором нежная молочно-манная основа, хрустящая корочка и кисло-сладкий клюквенный вкус. Готовится всё достаточно просто и не долго."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "манная крупа - 150 грамм,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кефир жирностью 2, 5% - 250 грамм,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "молоко - 200 грамм,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар - 150 грамм,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "разрыхлитель - 1 ч. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "куриные яйца - 2 шт.,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ванильный сахар - 0, 5 ч. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "клюква - 250 грамм."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из источника: <a href=\"https://www.freepik.com/free-photo/side-close-up-view-cake-cake-with-berries-citrus-fruits-apples-spoon-hand_on Freepik</a>", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "side-close-up-view-cake-cake-with-berries-citrus-fruits-apples-spoon-h.jpg", "filesize": 2530223, "height": 3074, "pic_id": 831360, "url": "/files/article_image/2024/02/29/side-close-up-view-cake-cake-with-berries-citrus-fruits-apples-spoon-h.jpeg", "width": 3756}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление состоит из следующих этапов:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Всыпьте манку в глубокую миску, залейте кефиром, добавьте молоко, перемешайте, дайте постоять минут 25-30, чтобы манка набухла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Отделите белки от желтков. Желтки слегка взбейте с сахаром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Белки взбейте миксером или венчиком в густую крепкую пену."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Соедините набухшую манку с желтками, аккуратно введите белки, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму, добавьте клюкву."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов минут 30-40. Манник превосходен как в горячем, так и в холодном виде. При подаче можно добавить сметану или джем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного вам аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1055, 1055]}