Что такое «пьяный» мед и чем он опасен для человека

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_1.jpg", "filesize": 76345, "height": 480, "pic_id": 578921, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/23/Screenshot_1_QIBImV8.jpeg", "width": 754}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не все продукты, которые опасны для человека, всегда можно идентифицировать по внешнему виду или вкусу. Например, «пьяный» мед выглядит так же, как обычный мед, и имеет такой же сладкий и ароматный вкус. Это является дополнительной опасностью. В небольших количествах его употребление может вызвать состояние, напоминающее опьянение, но при чрезмерном употреблении может быть смертельным для человека. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Опасное лакомство Колхиды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2.jpg", "filesize": 128962, "height": 426, "pic_id": 579005, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/23/Screenshot_2_G5uMlOZ.jpeg", "width": 753}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смертельно опасный мед был известен еще в древности. Ксенофонт Афинский, древнегреческий историк, живший в 5-4 веках до нашей эры, описал неприятный опыт греческих воинов, связанный с таким медом, во время греко-персидской войны. Когда армия греков остановилась в горах Колхиды, на территории современной Грузии, чтобы обеспечить себя пищей, они начали охотиться и искать природные ресурсы в лесах. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Воины обнаружили в лесу диких пчел и собрали мед из их ульев. Им удалось наесться меда. После употребления меда, воины начали вести себя подобно безумцам: они кричали, пели и бесцельно бродили по лагерю, часто падая. Однако, к счастью, все закончилось благополучно. Историк отмечает, что на следующее утро все проснулись живыми, хотя и сильно испуганными. Последствия отравления ощущались в течение нескольких дней. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для отравления человеку «пьяным» медом требуется употребить 100-150 граммов. Очевидно, среди греков было немного желающих попробовать этот сладкий продукт, однако никто не превысил смертельную дозу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как вы наверняка догадались, смертельно опасный мед производится из нектара ядовитых растений. Пчелы не имеют знаний в области токсикологии и собирают нектар из таких растений, как рододендрон, багульник, азалия, вереск болотный, аконит. Чем больше таких растений находится рядом с ульем, тем выше вероятность получить отравление."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Люди сталкиваются с «пьяным» медом не только на Кавказе. Известны случаи массового отравления по всему миру. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя теоретически возможно столкнуться с «пьяным» медом и в наших краях, такие растения как белена, болиголов или наперстянка, мед из которых является опасным, редко растут в средних широтах и риск отравления получается минимален. Эти растения редко встречаются в больших количествах, что снижает вероятность получения такого меда. Поэтому вы можете наслаждаться медом и не беспокоиться о возможных последствиях. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [432, 432]}