21 дек 2022 · 07:56
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовлю из обычной картошки, дорогих продуктов не покупаю, все простые, а если точнее в составе всего 3 основных ингредиента, а сыта будет вся семья. Эти вареники подходят для заморозки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "✅ Я уверена Вы вкусно готовите, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки для которых рецепт будет актуален. Кто тоже так готовит буду рада, что напомнила про рецепт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество ингредиентов можно сокращать или увеличивать, я показываю как готовлю я."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель сырой 4 шт. \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2-3 ст. л. муки\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль (по вкусу)"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала нам нужно приготовить картошку, я всегда для этого рецепта использую микроволновую печь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель мою и кладу в пакет для запекания, делаю в нём несколько отверстий и готовлю при мощности 800 Вт, 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8.jpg", "filesize": 764474, "height": 675, "pic_id": 324486, "url": "/files/article_image/2022/12/21/8.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель немного остудить и очистить от кожуры. Натереть на тёрке или измельчить любым другим удобным способом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее картошку солим по вкусу, добавляем 1 яйцо, перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1.jpg", "filesize": 728023, "height": 675, "pic_id": 324487, "url": "/files/article_image/2022/12/21/1_swYiElD.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я готовлю с мукой, знаю, что готовят с крахмалом, я с крахмалом не пробовала готовить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофеля в очищенном виде у меня получилось 450 г, муки в тесто я добавляла 2 ст. л. этого хватило замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2.jpg", "filesize": 514724, "height": 675, "pic_id": 324488, "url": "/files/article_image/2022/12/21/2_wdQrYq4.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рабочую поверхность немного посыпаем мукой и из теста катаем жгуты. Жгуты нарезаем на «шайбы» можно так оставить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "3.jpg", "filesize": 775526, "height": 674, "pic_id": 324489, "url": "/files/article_image/2022/12/21/3_IAuoqQT.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я каждый кусочек скатываю в шар и делаю углубление (не до конца)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Муки я даже 100 г не израсходовала, в этой миске у меня было 3 ст. л. муки и ещё осталась 1 ч. л. точно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соусов для подачи много, можно и без них подавать. Я в сковороде растапливаю кусочек (30 г) сливочного масла, добавляю 2 зубчика чеснока (измельчённого) и зелень по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4.jpg", "filesize": 854255, "height": 675, "pic_id": 324490, "url": "/files/article_image/2022/12/21/4_o53mdMq.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем варим заготовки, в кипящую немного солёную воду отправляем «вареники» как только они всплывут все готово."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5.jpg", "filesize": 593308, "height": 670, "pic_id": 324491, "url": "/files/article_image/2022/12/21/5_VvIlBS2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вынимаю их сразу в сковороду с маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6.jpg", "filesize": 738858, "height": 675, "pic_id": 324492, "url": "/files/article_image/2022/12/21/6_fXx98PM.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставлю на сильный огонь и даю испариться всей лишней влаге аккуратно перемешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "7.jpg", "filesize": 655793, "height": 675, "pic_id": 324493, "url": "/files/article_image/2022/12/21/7_uN0HnfH.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как начинают зарумяниваться, подаю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень вкусно и просто получается. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1862, 1862]}
Комментарии 1