12 май 2023 · 22:51
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каждую весну передо мной встает вопрос об утилизации прошлогодних запасов из морозильной камеры. Ведь впереди меня ждет новый летний сезон, а значит, пора освобождать место и для новых заготовок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20221206_115451.jpg", "filesize": 3190196, "height": 3120, "pic_id": 563548, "url": "/files/article_image/2023/05/12/IMG_20221206_115451.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хочу сказать, что с недавних пор заморозка – это мой самый любимый способ заготовок на зиму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-первых, так можно сохранить большую часть витаминов."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-вторых, это требует минимума времени."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня дома стоит отдельная морозильная камера и еще два холодильника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как бы я не старалась в течение года использовать побольше заморозки, все равно приходит весна, а в морозилке еще полно всего."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как я поступаю в этом случае?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я провожу ревизию. В первую очередь стараюсь съесть/приготовить то, что с косточками, у меня это обычно вишня. Ягоды с косточкой можно хранить не более года. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20221206_115511.jpg", "filesize": 2378971, "height": 3120, "pic_id": 563549, "url": "/files/article_image/2023/05/12/IMG_20221206_115511.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замороженную вишню я люблю просто есть, варить из нее компот, делать шарлотку. Если нужно переработать сразу и много, то я делаю вишневое мороженое."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "То, что заморожено без косточек (сливы, абрикосы) можно оставить на следующий год или доесть летом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замороженные помидоры и перцы сохраняют хорошие вкусовые качества очень долго, поэтому я использую их для приготовления пищи и в течение лета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20221206_115455.jpg", "filesize": 1823152, "height": 2278, "pic_id": 563550, "url": "/files/article_image/2023/05/12/IMG_20221206_115455.jpeg", "width": 3296}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если помидор осталось очень много, а морозильную камеру нужно освободить быстро, то я разом все размораживаю и варю томатную пасту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как я уже говорила, заморозка мой самый любимый способ заготовки, наверное, поэтому на моем канале скопилось много статей на эту тему. Возможно, вы найдете для себя что-то новое и интересное, ведь впереди сезон заготовок!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Статьи канала «Дом по-женски» о заморозке"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YT3M-YFJVhn02Mf4"}, "string": "За один день перерабатываю и замораживаю весь урожай свеклы на целый год"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Y49WpoHM3F3vxYhD"}, "string": "Что я заморозила в этом году (овощи, фрукты, ягоды)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YvtlsKMF9QRnPPgK"}, "string": "Каждый год покупаю и замораживаю 10кг сладкого болгарского перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YhfBsxhq8gYbq3Y-"}, "string": "Как быстро снять кожицу с замороженных помидор, ничего не усложняя при этом"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YP74bnfSzgx5m1eo"}, "string": "Каждый год собираю помидоры тазиками. Замораживаю и варю пасту на зиму"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Ydc0Oc0MGGHDco2j"}, "string": "Поставила эксперимент по заморозке свежих огурцов со своего огорода. Зимой приготовила из них вкусный салат"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YVNqVwpfvxo6Bwew"}, "string": "Как я перерабатываю быстро весь собранный урожай винограда - сохраняю на осень, заготавливаю на зиму"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YTtQRpC8CT7Q_iZf"}, "string": "Заморозить боярышник проще, чем сушить. Получается вкуснее и полезнее"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YNhEDFksjFHUt7pu"}, "string": "В частном доме отдельная морозильная камера - вещь нужная"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставьте, пожалуйста, этой статье лайк (пальчик вверх), оставьте свой комментарий, я приветствую общение, обмен мнением и опытом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подпишитесь на мой канал для того, чтобы не потерять меня среди тысячи других авторов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ира "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1174, 1174]}
Комментарии 11