Про вишнёвый компот и заготовки на зиму. А нужны ли они

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Здравствуйте, дорогие мои подписчики и читатели канала!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"С самого детства помню, как только наступает летняя пора, так начинается заготовка фруктов и"},{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_20220704-192915_Zen.jpg","filesize":653444,"height":884,"pic_id":91717,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/04/Screenshot_20220704-192915_Zen.jpeg","width":1080}},{"type":"string","attributes":{},"string":" овощей на зиму. Потому что раньше было всё своё. Были дачи, огороды и сажали всего много."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Какая-то часть съедалась сразу, а большая часть уходила в банки под закаточную машинку. Это сейчас дачи и дворы предназначены для барбекю. А раньше на дачу ездили пахать. И пахали всё лето. После работы приезжаешь вечером домой, перекусил и давай на дачу или в огород "},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"«отдыхать»"},{"type":"string","attributes":{},"string":". И "},{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"«отдыхаешь»"},{"type":"string","attributes":{},"string":" пока не стемнеет."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А всё потому, что так было заведено или принято. Своё домашнее дешевле, вкуснее и полезнее. А ещё раньше не было такого разнообразия консервированных продуктов, как сейчас на магазинных полках. Из детства очень хорошо помню кабачковую икру и «Завтрак туриста». Вот и весь ассортимент."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Да кто-то и до сих пор продолжает сажать, выращивать и консервировать. Как вот я, например. Но огорода у меня своего нет, есть только фруктовые деревья. Все овощи я покупаю на рынке. Считаю так выгоднее, когда нет времени и желания заниматься огородными делами."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Но, заготовки я делаю всегда. Потому что, когда в семье одни мужчины, то вопрос чем накормить семью стоит на первом месте. А, что может быть лучше, когда спустился в свой подвал и открыл баночку хрустящих огурчиков или холодного компотика."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кстати о компоте. Вчера дала задание своим мальчишкам оборвать вишню. Казалось бы, её немного на ветке, но получилось почти два ведра."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_20220704-192959_Zen.jpg","filesize":858794,"height":873,"pic_id":91718,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/04/Screenshot_20220704-192959_Zen.jpeg","width":1073}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В общем, вечером после работы мне было чем заняться. Вишню надо перебрать, вымыть, разложить в заранее подготовленные банки. На одну банку идёт примерно 300 грамм сахара. Затем заливается всё горячим сиропом и закрывается крышками. У меня получилось 12 трехлитровых банок. На всё это дело ушло у меня 4 часа времени."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Фото автора","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_20220704-193039_Zen.jpg","filesize":580448,"height":604,"pic_id":91719,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/04/Screenshot_20220704-193039_Zen.jpeg","width":1078}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Долго, не спорю. Ну, а что делать? Не выкидывать же! Да и зимой потом компот будет уходить на ура! Как говорится один день-год кормит. А у меня таких дней впереди ещё очень много. На подходе уже черешня, абрикосы, яблоки, помидоры и огурцы."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот так я сама себе придумываю работу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"Многие мои знакомые утверждают, что зимой можно и чай попить! А я отвечаю, что можно и воды из под крана попить! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Но вишнёвый компот всё-таки вкуснее!)))"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Спасибо большое, что дочитали меня до конца."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, буду рада услышать ваше мнение!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]}],"selectedRange":[2228,2228]}