21 дек 2023 · 00:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "На календаре декабрь, 21."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Сегодня: Анфиса Рукодельница, День принятия Международной конвенции о ликвидации всех форм расовой дискриминации, День рождения баскетбола, День рождения кроссворда, День повара японской кухни, День жареных креветок, День киви, День пожимания лап, День благодарности миниатюрным девушкам, День коктейля «Кокито». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Добрый день, дорогие читатели!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня празднуем День повара японской кухни. Сейчас она очень популярна. Роллы, суши, удон и прочие блюда, полюбились многим россиянам. А как Вы относитесь к японской кухне? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_59.jpg", "filesize": 223571, "height": 663, "pic_id": 782161, "url": "/files/article_image/2023/12/20/Screenshot_59.jpeg", "width": 1006}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отличие от европейских традиций, в Японии вкусовые качества продуктов не искажаются, а сохраняются в нетронутом виде или подчеркиваются соответствующими соусами. Одна из самых непривычных особенностей японской кухни - это маленькие порции. Повара делают упор на разнообразие, возможность насладиться различными вкусами без пресыщения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бульоны принято выпивать, хотя к некоторым супам могут подать керамическую широкую ложку. Основные традиционные напитки - это зеленый чай и саке (рисовое вино). Японские повара умеют искусно нарезать овощи. Их используют для гарнира или украшения. Понятия главного блюда в меню не существует - каждое дополняет и подчеркивает вкус другого. Пищу принимают в произвольном порядке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотог из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_60.jpg", "filesize": 222602, "height": 666, "pic_id": 782162, "url": "/files/article_image/2023/12/20/Screenshot_60.jpeg", "width": 1004}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Японская трапеза сильно выделяется способом сервировки. На столах не бывает скатерти, нет вилок, ножей и ложек. Часто перед едой приносят влажные теплые полотенца, чтобы вытереть руки. Еду подают на деревянных подносах, куда помещают суши, роллы и некоторые другие блюда. Тарелки используются, но для более текучих и рассыпчатых блюд. Для палочек обязательны специальные миниатюрные подставки, часто красивые и интересные по дизайну. Большой чайник с чаем приносят в самом начале трапезы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Японцы известны тем, что используют только очень свежие ингредиенты при приготовлении пищи, которые покупаются в тот же день, когда они будут приготовлены. Долголетие населения Японии и низкий уровень сердечнососудистых заболеваний связаны, в том числе и со здоровым питанием. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Всем здоровья и погоды в доме!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо что заглянули в гости! Буду рада, если загляните еще!)"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_61.jpg", "filesize": 124050, "height": 598, "pic_id": 782163, "url": "/files/article_image/2023/12/20/Screenshot_61.jpeg", "width": 1049}}], "attributes": []}], "selectedRange": [2140, 2141]}
Комментарии 14