Выращивание микрозелени рыжика

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Vyrashchivanie-ryzhika-1.jpg", "filesize": 158422, "height": 408, "pic_id": 669115, "url": "/files/article_image/2023/08/14/Vyrashchivanie-ryzhika-1.jpeg", "width": 606}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыжик (или рыжей) является травянистым растением семейства крестоцветных. Его все чаще выращивают на микрозелень, благодаря уникальному пряному вкусу и множеству полезных свойств. Молодые ростки этой культуры широко используются в кулинарии и народной медицине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выбор семян"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для выращивания микрозелени рыжея следует выбирать только органически чистые семена, которые не были обработаны стимуляторами роста и другими вредными"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "химическими веществами. Польза рассматриваемого продукта во многом зависит именно от качества используемых семян. Использование подходящего семенного материала позволит получить максимально полезную микрозелень, содержащую большое количество витаминов и минералов. Цена органических семян начинается от 19 руб. за 10 г. Приобрести их можно в магазинах здорового питания или "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.growmicro.ru/blog/prorashchivanie/vyrashchivanie-mikrozeleni-ryzhika/growmicro.ru/"}, "string": "специализированных интернет-магазинах"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Необходимые материалы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме семян вам понадобятся какая-либо емкость (лучше всего подойдет "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.growmicro.ru/catalog/poddony_i_lotki/lotki_kompaktnye/"}, "string": "пластиковый лоток"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "), пульверизатор, пищевая пленка или целлофановый пакет. Также нужно будет выбрать субстрат. В качестве него не обязательно использовать почву: хорошим вариантом будет использование "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.growmicro.ru/catalog/substraty_i_podlozhki/kokosovyy_torf/"}, "string": "кокосового торфа"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " или "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.growmicro.ru/catalog/substraty_i_podlozhki/kovriki/"}, "string": "специальных ковриков"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Все перечисленное можно купить на рынке или в специализированных магазинах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пошаговая инструкция"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выращивать микрозелень рыжика можно несколькими методами. Однако наиболее подходящей будет классическая технология выращивания в лотке. Чтобы вырастить микрозелень рыжея этим способом, следует выполнить следующее:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Увлажните коврик и положите его на дно лотка."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посейте семена. Сеять их следует достаточно густо, но так, чтобы они не соприкасались друг с другом."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Намочите семена при помощи пульверизатора."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте ее в какое-нибудь темное место. В пленке нужно будет сделать отверстия для доступа воздуха."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дважды в день увлажняйте семена при помощи опрыскивателя."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После появления первых всходов нужно будет снять пленку и поставить лоток на свет, например, на подоконник."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее следует подождать, пока ростки не достигнут 2-5 см в высоту."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приблизительно спустя 8-12 суток можно будет собирать урожай."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соблюдение вышеприведенной инструкции позволит получить полезную микрозелень, обладающую нежной текстурой и отличными вкусовыми качествами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следует учитывать, что при контактировании с водой семена рыжика покрываются слизью. Поэтому микрозелень рыжея нельзя проращивать в банке с крышкой-ситом – это приведет к тому, что семена просто задохнутся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, выращивание рыжика – простая задача. Чтобы получить крайне полезную еду, вам просто нужно следовать инструкции выше. Даже неопытный человек может легко вырастить такую микрозелень, поэтому не стоит бояться, что вы не справитесь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для выращивания микрозелени рыжика следует использовать только "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.growmicro.ru/catalog/ryzhik/"}, "string": "органические семена"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Также вам понадобятся: неглубокий лоток, пищевая пленка, опрыскиватель и субстрат. Выращивать микрозелень рыжея лучше всего по классической технологии в лотке. Нельзя использовать для ее проращивания банку с крышкой-ситом. При покупке также обратите внимание на фото семян: это позволит выявить продукцию низкого качества. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2256, 2256]}