Вымя отварное.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вымя 500 гр."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Морковь 1 шт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Петрушка 1 шт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лук репчатый 1 шт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Соль, лавровый лист, перец горошком."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вымя залить холодной водой на 2,5 - 3 часа, затем воду слить и залить кипятком так чтобы вода покрыла вымя, довести до кипения и удалять пену, дальше варить при слабом огне. Время варки 2-2,5 часа, за час до окончания добавить соль, специи, морковь, петрушку и лук. Готовое вымя нарезать широкими ломтиками, залить их томатным соусом и прогреть. Подать вымя с отварным картофелем и посыпать зеленью петрушки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"foto-7-4.jpg","filesize":56039,"height":320,"pic_id":179144,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/07/foto-7-4.jpeg","width":550}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Всем добра и здоровья."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"https://boosty.to/ivan-efimoviih"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[565,565]}