19 ноя 2024 · 23:07
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Съедобные водоросли Порфира были без преувеличения основой кухни береговых жителей. Однако, имелось одно существенное неудобство - их нельзя было вырастить специально и приходилось довольствоваться тем, что предоставляла природа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Люди просто старались не собирать всё под ноль и непременно оставляли растения для разведения. Японцы даже догадались втыкать бамбуковые шесты, чтобы нори цеплялись за них и лучше разрастались."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычно нори исчезали летом и появлялись к концу осени. Но не каждый год! И в этом была их тайна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Японии нори называли «травой удачи» и долгое время люди не могли понять, как размножаются эти водоросли?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 19 веке их помещали в аквариумы и Порфира выбрасывала споры, но ни одной маленькой водоросли так и не вырастало."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что за чудо? Порфира существовала либо в виде взрослых особей, либо спор."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "d535750eb5e9faec029c9aeff9e5a73d.jpg", "filesize": 142793, "height": 981, "pic_id": 927344, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/11/19/d535750eb5e9faec029c9aeff9e5a73d.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241119%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241119T200358Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=17282a3fa5c092307ba6075749b512c2f8e955c9e39d12664778ff4d28c5a851", "width": 736}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Особенно туго пришлось японцам в сороковые годы 20 века. Война, бесконечные мобилизации, голод, разруха, атомные бомбардировки. Вдобавок в 1947 - 1948 на Японию обрушивается серия тайфунов и всю грязь и отходы войны смывает в океан. Осенью 1948 ни одной нори не появилось у берегов. Исчезновение красных водорослей выглядело настоящим бедствием национального масштаба не меньшим, чем война. Пришлось бы срочно искать равноценную по питательным свойствам замену, если бы не одна дама!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжение следует "}], "attributes": []}], "selectedRange": [820, 820]}
Комментарии 31