3
Напиток родом из детства | Паблико
99 подписчики

Напиток родом из детства


20 апр 2022 · 18:03    



e6c8136fad77c038e1ecf77a28bg--posuda-chajnaya-chashka-goroshki-sssr-belye-v-krasnyj-goroh.jpg 295.41 KB


Я помню его с детства... Его продавали на развес, и этот полиэтиленовый пакет, который лежал на полке в бабушкином буфете, так и манил. Иногда мы с подружками пробирались на кухню (когда бабушка была чем-нибудь занята), доставали его, быстренько развязывали. Потом по очереди доставали по одной чайной ложке - конечно, с горкой - и отправляли в рот.


Вкуснятина была неимоверная! Естественно, мы были уверены: никто не заметит, что этой удивительной смеси стало меньше...


А сам процесс приготовления! Мне он всегда казался почти чудом. Я вставала на стул возле плиты и смотрела, как бабушка сыплет в кипящую воду порошок, помешивает, а прозрачная вода постепенно становится красновато-розовой, и от неё идет такой аромат...


Буквально пара минут, и он снят с плиты. Теперь нужно подождать, когда остынет этот вкусный тягучий напиток. А в руке уже приготовлена ватрушка, которую бабушка пекла утром в русской печи...


И вот передо мной стоит кружка с ароматным (уже угадали?) киселем. И как же славно пить его, с мягкой ватрушечкой вприкуску! А на следующий день его, холодный, можно будет и поесть…


Кисель нынче уже не тот. Или просто закончилось детство? Но воспоминания делают для меня его вкус особенным и сегодня.



2560x1710_1388613_[www.ArtFile.ru].jpg 1.11 MB




Вам понравилась моя история?


Не знаю, как вы, а я пошла сварю кисельку.

А вы какие напитки любите с детства?



e6c8136fad77c038e1ecf77a28bg--posuda-chajnaya-chashka-goroshki-sssr-belye-v-krasnyj-goroh.jpg 295.41 KB


Я помню его с детства... Его продавали на развес, и этот полиэтиленовый пакет, который лежал на полке в бабушкином буфете, так и манил. Иногда мы с подружками пробирались на кухню (когда бабушка была чем-нибудь занята), доставали его, быстренько развязывали. Потом по очереди доставали по одной чайной ложке - конечно, с горкой - и отправляли в рот.


Вкуснятина была неимоверная! Естественно, мы были уверены: никто не заметит, что этой удивительной смеси стало меньше...


А сам процесс приготовления! Мне он всегда казался почти чудом. Я вставала на стул возле плиты и смотрела, как бабушка сыплет в кипящую воду порошок, помешивает, а прозрачная вода постепенно становится красновато-розовой, и от неё идет такой аромат...


Буквально пара минут, и он снят с плиты. Теперь нужно подождать, когда остынет этот вкусный тягучий напиток. А в руке уже приготовлена ватрушка, которую бабушка пекла утром в русской печи...


И вот передо мной стоит кружка с ароматным (уже угадали?) киселем. И как же славно пить его, с мягкой ватрушечкой вприкуску! А на следующий день его, холодный, можно будет и поесть…


Кисель нынче уже не тот. Или просто закончилось детство? Но воспоминания делают для меня его вкус особенным и сегодня.



2560x1710_1388613_[www.ArtFile.ru].jpg 1.11 MB




Вам понравилась моя история?


Не знаю, как вы, а я пошла сварю кисельку.

А вы какие напитки любите с детства?

Читайте также

Комментарии 26

Войдите для комментирования
Обожала кисель в брикетах. А вот тот, который варили нам в детском саду, терпеть не могла. Он всегда был там с "лягушками" почему-то.
■ У окна 21 апр 2022 в 18:21
Кайф был - грызть его)) И все было настоящее, натуральненькое))
Ага, вкуснейший брикетик)
■ Лайт версия 21 апр 2022 в 11:27
А мне больше всего в детмтве нрааилось какао ☕ Сейчас пью его реже, но, бывает
■ У окна 21 апр 2022 в 12:05
Какао вообще идет вне конкурса)) У меня обнаружилась уже во взрослом состоянии аллергия на него, так что теперь и по чуть-чуть не рискую. А так хочется порой....
■ Лайт версия 21 апр 2022 в 12:45
Надо же, интересно, почему так
■ Истории от Павлины 21 апр 2022 в 03:31
У нас кисель в брикетах продавался. Мы его покупали и ели. А еще мне нравился молочный кисель, который варила бабушкина подруга из крахмала и молока. Вкус какой-то особенный был. Сама пробовала сварить - не то
■ Мадам Че 21 апр 2022 в 08:12
Ааа! Счастливое детство, кисель в брикетах! 😄😄😄 И я! И я! И я его тоже ела! А вот варёный я любила только мамин, натуральный, из сушеной малины и крахмала.
■ Истории от Павлины 21 апр 2022 в 08:39
Я в детстве вареный кисель вообще редко пила, разве что молочный, который варила бабушкина подруга. Я полюбила кисель став взрослой. Варю исключительно домашний. Из картохи делаю крахмал, ягоды для вкуса и цвета
■ У окна 21 апр 2022 в 07:54
Ничего себе! Вот такого не пробовала)) Как в сказке: "молочные реки, кисельные берега")))
■ Истории от Павлины 21 апр 2022 в 08:32
Она, вероятно, что-то еще помимо молока добавляла. Кисель был белым, молочным и в то же время было в его вкусе что-то особенное. Может, ванилин?
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ