3
Попробуйте добавить яблоко в овсянку на ночь | Паблико
«iDeaWay» /// Здоровье и красота
16 подписчики

Попробуйте добавить яблоко в овсянку на ночь


20 апр 2023 · 18:05    



Яблоко — ключевой ингредиент овсяных хлопьев на ночь


Овсяные хлопья на ночь — один из классических завтраков. Вы, вероятно, уже знаете об этом. Их можно готовить с миндальным или настоящим молоком, с йогуртом или без, с изюмом и орехами или с тыквенным пюре и семенами чиа. Но я хочу спросить вас: вы когда-нибудь думали о том, чтобы натереть туда целое яблоко?

Вы правильно услышали, натереть. Имеется в виду свежее яблоко, натёртое на мелкой тёрке непосредственно перед тем, как добавить его в молоко и овсянку. Это фантастический способ включить в свой день дополнительную порцию фруктов, а текстура прекрасно сочетается с мягкостью и сладостью холодной овсянки.

Это идея швейцарского врача и энтузиаста сыроедения Максимилиана Бирхера-Беннера. Он содержал санаторий и опубликовал рецепт стандартного завтрака: фруктовой каши, которая стала известна как «мюсли Бирхера». Он не утверждает, что изобрел этот рецепт, но говорит, что его подали ему во время похода в Альпы.

Согласно оригинальному рецепту, в каждой порции должно было быть два-три яблока, натёртых на тёрке (сердцевина и всё остальное), смешанных с несколькими столовыми ложками замоченных овсяных хлопьев, подслащённым сгущённым молоком, орехами по вашему выбору и лимонным соком. Это была не овсянка — скорее яблочная мука.

В наши дни, если вы наберёте в поисковике «Bircher muesli», вы найдёте множество рецептов, в которых тёртое яблоко сочетается с тем, что мы традиционно считаем мюсли или овсянкой на ночь. Кстати, рецепт отлично подходит для использования яблок, которые ещё съедобны, но уже стали слишком мягкими.

Как приготовить овсяные хлопья в стиле «Bircher muesli» на ночь

  • Половина яблока или груши, натёртая на тёрке 
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки молока по вашему выбору
  • 1/2 чашки греческого йогурта
  • 1/4 чашки сухофруктов по вашему выбору
  • Немного мёда
  • Щедро посыпать орехами 

Соедините все ингредиенты в банке или пластиковом контейнере и поставьте в холодильник минимум на 20 минут, а в идеале — на ночь. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и пропорциями по вкусу.

Ещё больше интересных материалов на нашем сайте:

Также подписывайтесь на «iDeaWay» в социальных сетях!



Яблоко — ключевой ингредиент овсяных хлопьев на ночь


Овсяные хлопья на ночь — один из классических завтраков. Вы, вероятно, уже знаете об этом. Их можно готовить с миндальным или настоящим молоком, с йогуртом или без, с изюмом и орехами или с тыквенным пюре и семенами чиа. Но я хочу спросить вас: вы когда-нибудь думали о том, чтобы натереть туда целое яблоко?

Вы правильно услышали, натереть. Имеется в виду свежее яблоко, натёртое на мелкой тёрке непосредственно перед тем, как добавить его в молоко и овсянку. Это фантастический способ включить в свой день дополнительную порцию фруктов, а текстура прекрасно сочетается с мягкостью и сладостью холодной овсянки.

Это идея швейцарского врача и энтузиаста сыроедения Максимилиана Бирхера-Беннера. Он содержал санаторий и опубликовал рецепт стандартного завтрака: фруктовой каши, которая стала известна как «мюсли Бирхера». Он не утверждает, что изобрел этот рецепт, но говорит, что его подали ему во время похода в Альпы.

Согласно оригинальному рецепту, в каждой порции должно было быть два-три яблока, натёртых на тёрке (сердцевина и всё остальное), смешанных с несколькими столовыми ложками замоченных овсяных хлопьев, подслащённым сгущённым молоком, орехами по вашему выбору и лимонным соком. Это была не овсянка — скорее яблочная мука.

В наши дни, если вы наберёте в поисковике «Bircher muesli», вы найдёте множество рецептов, в которых тёртое яблоко сочетается с тем, что мы традиционно считаем мюсли или овсянкой на ночь. Кстати, рецепт отлично подходит для использования яблок, которые ещё съедобны, но уже стали слишком мягкими.

Как приготовить овсяные хлопья в стиле «Bircher muesli» на ночь

  • Половина яблока или груши, натёртая на тёрке 
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки молока по вашему выбору
  • 1/2 чашки греческого йогурта
  • 1/4 чашки сухофруктов по вашему выбору
  • Немного мёда
  • Щедро посыпать орехами 

Соедините все ингредиенты в банке или пластиковом контейнере и поставьте в холодильник минимум на 20 минут, а в идеале — на ночь. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и пропорциями по вкусу.

Ещё больше интересных материалов на нашем сайте:

Также подписывайтесь на «iDeaWay» в социальных сетях!
еда рецепты правильное питание овсянка яблоко
Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ