Зимние заготовки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пару лет назад мы продали свою дальнюю дачу. Теперь у нас новый участок близко от города, на котором овощи уже выращиваем, но кустарники пока не выросли, а фруктовые деревья вообще пока не посажены. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А заготовки привыкли есть домашние! Овощи заготовлены на весь год, а вот любимых компотов и варенья острая нехватка. Всё, что было закатано летом из купленных ягод и фруктов, уже съедено и выпито. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я выкручиваюсь из этой ситуации так: иду в магазин и покупаю фрукты и замороженные ягоды, заморозку присматриваю заранее и беру с запасом, если вижу скидку. И из них уже делаю компот или варенье. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Больше всего люблю брать пакеты с компотной смесью, где и вишня, и смородина, и клубника с малиной. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помню, как давно учила коллег, обнаружив, что они принесли к чаю покупное яблочное варенье. Говорю, если вы купите килограмм яблок и кило сахара, сварите их, то у вас получится литр свежего домашнего варенья без консервантов по цене майонезной баночки покупного джема. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто-то вдохновился советом и начал варить домашнее варенье! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Намешала сегодня вишню с апельсином", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 570394, "height": 504, "pic_id": 790310, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/01/image_waZ07O6.jpeg", "width": 391}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Моя семья не пьёт сваренный в кастрюле компот, предпочитая заготовки в бутылках. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насыпаю немного ягод на дно, можно добавить дольку-другую апельсина или лимона, всыпаю 100 граммов сахара, заливаю кипятком, закручиваю крышки, убираю под одеяло на сутки. Люблю использовать компотную смесь, но сегодня в магазине со скидкой была только вишня. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В морозилке есть черника, собранная летом в лесу, её тоже подсыпаю в компот, когда делаю его, например, из свежих яблок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варенье тоже можно сварить из чего угодно, хоть из морковки или кабачка, но желательно добавить цитрусовые для аромата и вкуса. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Летом я покупаю абрикосы для варенья, но в этом году в продаже были только такие плоды, которые даже не пахли абрикосами, а это значит, что и варенье будет без запаха. И ни единой банки не сварила. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А муж запросил именно такое. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Купила я в сетевом магазине три баночки, чтобы провести дегустацию. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "К дегустации готовы!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 438506, "height": 332, "pic_id": 790311, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/01/image_UgQGIbZ.jpeg", "width": 442}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стали мы пробовать, чтобы узнать, которое вкуснее и закупить про запас, пока скидка на них есть. И разошлись мы мужем в мнениях. Я сразу забраковала маленькую баночку, ведь там кусочки плодов какие-то мелко нарезанные и жестковатые, как будто недоваренные, явно сварены не из спелых плодов, а из кураги. Супруг утверждает, что зато это варенье самое ароматное из всех. В общем, победителя не выявили, решили, что любое сойдёт! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А я ухожу делать следующую партию компота, купила для него яблок. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1926, 1927]}