3
Полезные подсказки по хранению урожая | Паблико
179 подписчики

Полезные подсказки по хранению урожая


26 сен 2022 · 07:41    



imgpreview (1).jfif 316.45 KB


Мало собрать хороший урожай, нужно суметь его сохранить. Сделать это помогут несколько полезных советов.

  • Корнеплоды (картофель, морковь, свёкла) хорошо сохранятся даже в сыром погребе, если их пересыпать листьями рябины. Подойдут красные листья, которые ещё не опали, но вот-вот готовы упасть. Рябиновые листья обладают бактерицидными свойствами. Они не дадут загнить клубням и корнеклубням, подсушат их.
  • Чтобы картофель долго хранился, его клубни также можно пересыпать веточками полыни или папоротника. Они обладают антисептическими свойствами и не дадут распространиться бактериям и микроскопическим грибам, которые приводят к гнили.
  • Сохранить кочаны капусты в погребе можно следующим способом. После сбора капусту зачистить до целого листа и оставить обсыхать на открытом воздухе в течение дня. Затем разложить капусту на полке в погребе. Через 7-10 дней каждый кочан плотно обмотать пищевой плёнкой, создав таким образом определённый вакуум.
  • Свёкла отлично сохранится вместе с картофелем. Она станет более сочной, так как заберёт у картофеля всю лишнюю влагу.



imgpreview (2).jfif 228.87 KB



  • Чтобы не допустить загнивания моркови, при закладке на хранение её опудривают мелом из расчёта 150-200 г на 10 кг корнеплодов.
  • Морковь хорошо сохраняется в луковой и чесночной шелухе.
  • Яблоки будут лежать долго, если снять их с дерева в сухую погоду и не отрывать плодоножку. Перед сбором урожая яблоню не поливают. Перед закладкой следует отсортировать плоды по размеру: крупные с мелкими хранить не рекомендуется.



imgpreview (1).jfif 316.45 KB


Мало собрать хороший урожай, нужно суметь его сохранить. Сделать это помогут несколько полезных советов.

  • Корнеплоды (картофель, морковь, свёкла) хорошо сохранятся даже в сыром погребе, если их пересыпать листьями рябины. Подойдут красные листья, которые ещё не опали, но вот-вот готовы упасть. Рябиновые листья обладают бактерицидными свойствами. Они не дадут загнить клубням и корнеклубням, подсушат их.
  • Чтобы картофель долго хранился, его клубни также можно пересыпать веточками полыни или папоротника. Они обладают антисептическими свойствами и не дадут распространиться бактериям и микроскопическим грибам, которые приводят к гнили.
  • Сохранить кочаны капусты в погребе можно следующим способом. После сбора капусту зачистить до целого листа и оставить обсыхать на открытом воздухе в течение дня. Затем разложить капусту на полке в погребе. Через 7-10 дней каждый кочан плотно обмотать пищевой плёнкой, создав таким образом определённый вакуум.
  • Свёкла отлично сохранится вместе с картофелем. Она станет более сочной, так как заберёт у картофеля всю лишнюю влагу.



imgpreview (2).jfif 228.87 KB



  • Чтобы не допустить загнивания моркови, при закладке на хранение её опудривают мелом из расчёта 150-200 г на 10 кг корнеплодов.
  • Морковь хорошо сохраняется в луковой и чесночной шелухе.
  • Яблоки будут лежать долго, если снять их с дерева в сухую погоду и не отрывать плодоножку. Перед сбором урожая яблоню не поливают. Перед закладкой следует отсортировать плоды по размеру: крупные с мелкими хранить не рекомендуется.
Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ Мои заметки 26 сен 2022 в 13:49
Отличные советы!!!
👍
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ