19 окт 2023 · 17:13
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление вареников, хинкали и пельменей - это настоящее искусство в мире кулинарии. Основой для этих блюд, безусловно, является тесто. И если вы хотите научиться делать вкусное и простое тесто, способное подойти для всех этих блюд, то вам повезло, потому что мы расскажем вам о лучшем способе приготовления теста для вареников, хинкали и пельменей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "kandinsky-download-1697724668476.png", "filesize": 1025405, "height": 576, "pic_id": 731749, "url": "/files/article_image/2023/10/19/kandinsky-download-1697724668476.jpeg", "width": 1023}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Мука"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - 2. 5 стакана (и немного для обсыпки)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Яйцо"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - 1 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вода"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - 150 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Соль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - 1 ч. ложка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Масло растительное"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - 1 ст. ложка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 1: Подготовьте ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед тем как начать приготовление теста, убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Очень важно использовать свежие продукты для лучшего результата."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 2: Смешайте ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой миске соедините "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "муку"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "соль"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В глубокой миске взбейте "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "яйцо"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно добавляйте "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "воду"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "масло"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " к яйцу, аккуратно перемешивая все ингредиенты. Это создаст влажную основу для теста."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 3: Создайте тесто"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постепенно добавляйте влажную смесь к муке, помешивая все ингредиенты ложкой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда смесь становится слишком тяжелой для ложки, начните месить тесто руками на чистой поверхности, обсыпанной мукой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 4: Месите тесто"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Месите тесто в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и гладким."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если тесто слишком липкое, добавьте еще немного муки. Если слишком сухое, добавьте немного воды."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 5: Дайте тесту отдохнуть"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сформируйте тесто в шар и оберните его пленкой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставьте тесто отдыхать при комнатной температуре в течение 30 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 6: Раскатайте тесто"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После отдыха теста, разделите его на небольшие порции."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатайте каждую порцию теста в тонкий круг или прямоугольник, в зависимости от вашего предпочтения и рецепта."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь у вас есть отличное тесто для вареников, хинкали и пельменей! Вы можете начинать готовить свои любимые блюда, добавляя начинку по вашему вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте, что качественное тесто - это основа вкусных блюд. С этим рецептом вы сможете наслаждаться ароматными и аппетитными варениками, хинкали и пельменями, сделанными своими руками. Вариантов начинок множество, так что вперед, творите, экспериментируйте и угощайте близких!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1363, 1363]}
Комментарии 1