17 июл 2023 · 09:18
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачковый рулет - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и для гостей. Кабачки в этом рецепте выступают в роли основы, а начинка из творожного сыра и укропа придает блюду неповторимый вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-07-17_09-12-16.jpg", "filesize": 197440, "height": 960, "pic_id": 641934, "url": "/files/article_image/2023/07/17/photo_2023-07-17_09-12-16.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления кабачкового рулета вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 шт кабачков"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 шт яиц"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки сметаны"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- щепотка черного молотого перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3-4 столовые ложки муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-07-17_09-04-10.jpg", "filesize": 236305, "height": 720, "pic_id": 641936, "url": "/files/article_image/2023/07/17/photo_2023-07-17_09-04-10.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 180 г творожного сыра"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- пучок укропа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки сметаны"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-07-17_09-10-56.jpg", "filesize": 268376, "height": 720, "pic_id": 641937, "url": "/files/article_image/2023/07/17/photo_2023-07-17_09-10-56.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь перейдем непосредственно к приготовлению рулета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Кабачки нужно вымыть холодной водой и обсушить. Затем натереть их крупно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Взбить яйца вилкой, отправить к кабачкам, добавить сметану, соль и перец. Тщательно перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Кабачковую массу перемешать, выложить на противень, застеленный бумагой или силиконовым ковриком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Запечь в духовке - 15 минут, температура - 200 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-07-17_09-11-11.jpg", "filesize": 196628, "height": 960, "pic_id": 641941, "url": "/files/article_image/2023/07/17/photo_2023-07-17_09-11-11.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Начинка: В миску выложить творожный сыр, добавить мелко нарезанный укроп, сметану и соль. Перемешать до однородной консистенции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Готовый пласт из кабачков выложить на стол. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Нанести на него ровным слоем творожную начинку, выложить помидор, аккуратно свернуть в рулет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-07-17_09-11-23.jpg", "filesize": 344597, "height": 720, "pic_id": 641943, "url": "/files/article_image/2023/07/17/photo_2023-07-17_09-11-23.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Рулет убрать в холодильник на час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Затем, готовый рулет нарезаем на порционные части и подаем на стол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-07-17_09-11-57.jpg", "filesize": 278382, "height": 720, "pic_id": 641935, "url": "/files/article_image/2023/07/17/photo_2023-07-17_09-11-57.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачковый рулет готов! Он идеально подойдет для ужина или легкого обеда. Подавайте его с овощным салатом или просто так. Насладитесь прекрасным сочетанием нежной начинки и плотной кабачковой оболочки. Я желаю всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1564, 1564]}
Комментарии 1