06 июн 2023 · 08:58
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я люблю готовить вкусные и сытные блюда, которые можно легко приготовить дома. Сегодня я хочу поделиться рецептом булочек с фаршем и яйцами, которые будут отличным завтраком или перекусом для всей семьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-06-06_08-47-10 (3).jpg", "filesize": 209402, "height": 720, "pic_id": 597138, "url": "/files/article_image/2023/06/06/photo_2023-06-06_08-47-10_3.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала нам нужно приготовить тесто на кефире. В большую миску я добавляю 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли. После того как все ингредиенты тщательно смешались, мы добавляем 1/2 чайной ложки соды, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и начинаем постепенно добавлять муку. Я добавляю примерно 800 грамм муки и замешиваю тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не перестанет прилипать к рукам. Закрываем миску и оставляем тесто на 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь мы готовим начинку для булочек. Для этого я беру 400 грамм отварного мяса и перекручиваю через мясорубку. Добавляю два яйца, соль и перец по вкусу и хорошо перемешиваю. Также добавляем 80 грамм натертого сыра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-06-06_08-47-10 (5).jpg", "filesize": 161520, "height": 720, "pic_id": 597139, "url": "/files/article_image/2023/06/06/photo_2023-06-06_08-47-10_5.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того, как тесто отдохнуло, разделите его на маленькие кусочки, примерно по 70 грамм каждый. Каждый кусочек раскатываем в плоский круг и выкладываем начинку посередине. Затем осторожно скрываем начинку, чтобы получилась круглая форма. Выкладываем булочки на противень с бумагой для выпечки и смазываем их маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке на 25-30 минут, пока они не станут золотистыми. Вынимаем из духовки и оставляем на 5 минут, чтобы они немного остыли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-06-06_08-47-10.jpg", "filesize": 154219, "height": 960, "pic_id": 597136, "url": "/files/article_image/2023/06/06/photo_2023-06-06_08-47-10.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые булочки с фаршем и яйцами получаются очень сочными и ароматными. Это идеальный завтрак или перекус, который можно приготовить для всей семьи. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [905, 906]}
Комментарии 1