28 мар 2023 · 12:58    
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В музее г.Энгельс. Экспозиция посвящена немецким колонистам", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220210_145124.jpg", "filesize": 2093972, "height": 2250, "pic_id": 496315, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220210_145124.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начало "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@galaeisner/mistika_sovpadenij_mysli_vsluh-150833/"}, "string": "здесь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжение "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@galaeisner/mistika_sovpadenij_ch2-151845/"}, "string": "здесь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Частичная немецкость"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Что во мне есть часть немецкой крови, мало кто верит). В музее Саратова, снято зимой 2022 г", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220209_130628.jpg", "filesize": 1610598, "height": 2640, "pic_id": 496425, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220209_130628.jpeg", "width": 1980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Объективно говоря, именно эта история не совсем про совпадения. Скорее она из темы «Голос крови». Но расскажу ее всё-таки здесь. Моя мама-Лидия Львовна, в девичестве-Эйснер, одной своей кровной линией-из поволжских немцев. Деда-Льва Эйснера, вместе с старшим женатым братом и отцом, в августе 1941 года выслали в Сибирь. Поволжская немецкая республика была упразднена. Кто-то из этнических немцев СССР еще раньше добровольно вернулся на историческую родину, в Германию. Всего в 1939 г, после заключения пакта о ненападении, между нашими странами, СССР покинуло около 400 тыс немцев. Но мои предки остались. В августе фашистские войска стремительно продвигались к Волге, оккупировали советские области и края. Чтобы избежать предполагаемого массового перехода советских немцев на сторону врага, было принято решение о тотальном переселении в Сибирь и Казахстан. Не буду тут сейчас рассуждать «справедливо-не справедливо», имело ли это под собой какое-то основания эта предполагаемая измена целого народа или нет. И последовавшая расплата за несовершённое для сотен и тысяч семей. Это случилось и ничего не исправить. История настолько сложна, что нет смысла оценивать и судить прошлое с позиций сегодняшнего дня. Одним словом, Эйснеры из Энгельса (бывший Покровск) оказались в окрестностях Ачинска (Красноярский край). Даже не в самом городке, а на марганцевом руднике. Добывали там стратегический металл марганец. То, что дед Лев Филиппович из поволжских немцев я слышала с детства. Но особенно этому не предавала значения. Хотя был период, что даже стыдилась своей частичной немецкости. Ведь в моём детском понимании немцы-это фашисты. Что были другие, жившие в России еще с 18 века, я узнала только в школе, на уроках истории. Позднее уже расспрашивала маму, слушала внимательно деда, читала его воспоминания. Понимать стала гораздо больше. Но на родине предком по маминой линии, т. е. в Энгельсе, никогда не была. До некоторого времени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В Энгельсе, рядом с государственным архивом, стена скорби, посвященная переселению немцев Поволжья в августе 1941 года", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220210_133744.jpg", "filesize": 2625111, "height": 2250, "pic_id": 496404, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220210_133744.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варенье из арбузных корок"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Муж любил есть варенье и мёд. А я любила варить варенье. Для него. Из всего, что попадалось под руку. Даже из кабачков и моркови. Моё фирменное-из мандариновых корочек. Но об этом как-нибудь в другой раз. За лето мы съедали много арбузов. Корочки выбрасывать было жалко. Животину мы не держали, поэтому доедать за хозяевами было некому. Додумалась как-то попробовать сделать варенье из этих корок. Порезала на средние кусочки, залила сахарным сиропом. Оставила на ночь. Утром проварила на медленном огне минут 15-20, до появления шапок пены. Снова оставила отстаиваться. Вечером снова проварила. И так три дня. К окончанию процесса содержимое тазика уварилось в два раза. Сироп стал розовым и прозрачным. Корочки проварились, но сохранили упругость. Стали похожи на мармелад. Варенье из арбуза тянулось и застывало как карамель. Мужу оно очень понравилось. Мне тоже. С того раза, я стала его варить каждое лето. Ели сами, дарила гостям. Угощала друзей и приятелей мужа. Мое арбузное варенье разошлось по всей стране и даже улетало в Израиль. Пробовала к корочкам добавлять инжир, яблоки, корочки дыни. Но всё-таки больше нравилось моно-варенье, только из арбузного сырья. Что интересно, оно хорошо стояло и без холодильника, в темном прохладном месте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А теперь вернемся к немцам Поволжья..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "на улочках Энгельса", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220210_125647.jpg", "filesize": 2829172, "height": 2250, "pic_id": 496412, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220210_125647.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На родине деда"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зимой 2022 года я приехала в Саратов. Приехала почти случайно. Что называется «позвало». Но когда вышла на перроне из вагона, то уже понимала, что пойду в музей, искать материалы о поволжских немцах. А вдруг что-то и про Эйснеров откроется?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Музей в Саратове замечательный! В 1930 году собрание раритетов перевезли в особняк Устинова, построенный в стиле русского классицизма. Вернее это даже два здания, по желанию хозяина в 1813 году объединенных общим фасадом с колоннами. Я провела в музее два дня, но и то, всё не осмотрела так тщательно как хотела бы. С особенным пристрастием изучала экспозицию, посвящённую поволжским немцам. Даже брала музейную экскурсию по этим залам. Было очень интересно, но на мои вопросы экскурсовод не смогла ответить. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В музее Саратова, экспозиция восстанавливает зажиточную городскую квартиру послевоенного времени", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_3140.JPG", "filesize": 5265198, "height": 4000, "pic_id": 496421, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/IMG_3140.jpeg", "width": 6000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но подсказала, что если так глубоко меня интересует эта тема. надо ехать в Энгельс. Что там у них материалов больше. И архив есть по переселённым жителям немецкой автономии. На следующий день я взяла экскурсию по Энгельсу на автомобиле. Это на противоположном от Саратова берегу Волги, через мост. До своего выселения, в августе 1941 года, мой прадед-Филипп Филиппович Эйснер заведовал почтой в Покровске-Энгельсе. От мамы я знала, что городскими жителями Эйснеры стали не сразу. Переселились туда в конце 20-х из колхоза Красный кут. Поселение было административным центром одного из немецких кантонов, образованного в 1922 году. Еще в музее Саратова я увидела на стене под стеклом большую грамоту, которой награждался колхозники Красного кута за какие-то трудовые успехи. Меня это вдохновило. Хотя наградной лист был выдан уже в 1962 году, после упразднения немецкой автономии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Диплом присужден племптицесовхозу \"Красный Кут\" Саратовской области в 1962 году", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220209_131428.jpg", "filesize": 2090773, "height": 4000, "pic_id": 496414, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220209_131428_uJz4OKx.jpeg", "width": 2250}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Забегая вперед скажу, что мы нашли почту. где работал прадед. Здание до сих пор сохранилось и выглядит неплохо. Сам городок мне очень понравилось. Хотя исторических районов и улочек осталось немного. Многоквартирная типовая застройка постепенно захватывает всё больше и больше земли. Пообещала себе вернуться сюда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "здание из знаменитого покровского кирпича. Его рецепт был тайной немецких мастеров.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220210_125309.jpg", "filesize": 3573719, "height": 2250, "pic_id": 496427, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220210_125309.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "От варенья к арбузному мёду"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В музее Энгельса тоже взяла экскурсию. Сотрудник очень вдохновилась моим рассказом про то, что я тоже потомок немецких переселенцев. Рассказывала она горячо, эмоционально и подробно. То, как люблю. Подходим к одному стенду с предметами крестьянского быта и экскурсовод объясняет, что это приспособления для изготовления..... арбузного мёда! Что у немцев Поволжья это было дело, которому посвящен был сезон в конце лета. Собирались всем поселением. Мужчины выполняли тяжелую работу, женщины специальными вертушками вычищали мякоть, варили мёд в огромных чанах. Это была традиция, которая сохранялась на протяжении 300 лет! По значимости и знаковости, арбузный мед для тогдашних поволжских немцев, что лепка пельменей для сибиряков. Показала она и много фотографий, картин, посвященных этому процессу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Картина в музее Энгельса \"Арбузный мед\". К сожалению, размещается только так. горизонтально(", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220210_151628.jpg", "filesize": 2246173, "height": 4000, "pic_id": 496418, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/28/20220210_151628_BBMSUyj.jpeg", "width": 2250}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Представляете?! Я знать не знала до того момента, что такая традиция была. Когда угощала своим вареньем, всегда считала, что оно своей тягучестью и прозрачностью похоже на мед. Но его изобретение приписывала себе! А оказывается.... мои предки этим занимались столетиями. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот так неожиданно во мне отозвался зов немецкой крови!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для иллюстрации использованы фото автора-Г. Эйснер"}], "attributes": []}], "selectedRange": [5282, 5283]}
Комментарии 33