Скоро пост. Делимся любимыми постными блюдами.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить постный стол для меня давно не проблема, но есть закавыка 🧐"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мало разнообразия!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С 28 ноября начнется рождественский пост, поэтому потихоньку собираю и пополняю собственную копилку постных рецептов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я уже писала о любимом борще без мяса, о томатном супе с кабачком и чечевицей, сегодня буду готовить постные капустные котлеты в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока это эксперимент! Мне надо сделать заготовки, а это около 50-60 штук, но я не нашла ни одного рецепта, где бы описывали приготовление такого количества."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Встает один важный вопрос: если я не использую яйца, сколько понадобится манки на 2 кг капусты? 😃"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Это мне и предстоит сегодня решить! Есть идеи? 😉"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "***"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно будем готовить рыбу. От жарки я постепенно отказываюсь, поэтому и рыбные стейки, и рыбные котлеты с овощами буду запекать в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соусы: томатный с чесноком и базиликом, а также грибной соус, приготовленный на соевом молоке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно заготовлю вареники с картошкой в заварном тесте без яиц."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забываем про орехи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачково-картофельные и кабачково-морковные котлеты без яиц в духовке - для меня тоже новинка. Вкус представляю, но правильно запечь в духовке - мне еще предстоит научиться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "То же относится и к котлетам из цветной капусты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему кругом одни котлеты? А есть разница, как называть? Овощная котлета или овощной драник - для меня одно и то же 😁"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если подумать, мы ведь запекаем овощной фарш, а котлета состоит из фарша.."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ой, ладно. Меня понесло не туда"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О кашах..."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О кашах не пишу, я их ем мало, не более 120 грамм в день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но варить будем гречку, чечевицу, пшенку - пустые, без зажарки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, раньше не понимала, как можно есть пустую кашу 😁"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень даже можно! Пшенка, конечно, на мой вкус где-то немного горчит, но гречка и чечевица - божественны!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть вприкуску с квашеной капустой... ммммммм 😋"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каша и квашеная капуста - это ли не любимая еда наших предков из деревень?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Или это стереотипы.. 🤔"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понимаю, что не каждый может есть кашу с квашеной капустой, но наши с Ромой организмы нормально воспринимает эту еду, особенно, если есть без фанатизма - 100-120 грамм каши + 100-120 грамм квашенки в день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "***"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Да! Кабачковая икра - моя любимая 😋 Её, родимую, также будем есть вприкуску с кашей, любыми постными котлетами и даже с рыбкой!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что еще? Есть идеи простых, недорогих и постных блюд?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, а я ближе к вечеру поделюсь своими успехами приготовления капустных котлет без яиц."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПОСТАВЬТЕ СТАТЬЕ ЛАЙК, нам будет приятно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем отличного дня и крепкого здоровья!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берегите себя! 🙏"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*** *** *** "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8.jpg", "filesize": 171123, "height": 1145, "pic_id": 753116, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/14/8_wGVRBPu.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}], "selectedRange": [210, 368]}