Рыбный мир

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это статья не о природе, а о еде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я тут попала в группу, где торгуют рыбой. Рыба разной заморозки - и шоковой, и простой, мороженая пластом и отдельными рыбинами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что продают в группе? Да всё! Начиная от замороженных мидий и креветок, и заканчивая рыбой лососевых пород."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш, филе, брюшки, плавники, мидии очищенные и в ракушках, форель целиком, потрошеная и на шкуре, креветки в панировке и на шпажках"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_193931.jpg", "filesize": 199665, "height": 726, "pic_id": 935014, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_193931.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T174657Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8156a23f33bdc2aace85a75c50dffac6818f764ebaa91e895502084bb8b800ae", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я всегда была равнодушна к рыбе, но в последнее время начала покупать её чаще. Но цена, как известно, кусается. А тут, если брать коробкой 6-10 кг, то получается дешевле. Потому что если брать одну штуку, то уже по 1400р выходит, да и вес одной там начинается от 2. 5 кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_194906.jpg", "filesize": 199875, "height": 773, "pic_id": 935015, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_194906.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T175020Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a1bb5357cac04837407272eef3e0a8226640afa314d62bf61af5384a387a446f", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Понятное дело, 10 кг нерки на 9500 рублей на двоих будет многовато, поэтому ищу, с кем бы поделиться. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие прямо в группе находят желающих. Видите, на запрос 14 отозвавшихся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_193847.jpg", "filesize": 74536, "height": 486, "pic_id": 935018, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_193847_4gfHDM0.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T175310Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e8cfd248237ca0fc782b9d3c62656a7a86e978f085d07fc35c8b88efdaf5e924", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берём пополам с приятельницей коробку, каждому по 5 кг, а потом из своей половины отдаём кому-то из своих знакомых. В итоге, для себя остаётся парочка рыбин на 3 - 3. 5 кг. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_193659.jpg", "filesize": 740800, "height": 1620, "pic_id": 935026, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_193659_r18ywSk.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T180044Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=27fd42256757597b9d3a4bf3b8ae15887ad6ea42367c4b4370e69b725fa4658b", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я, из любопытства, беру всякое незнакомое. Открыла для себя новую рыбку- конгрио, по-другому - ошибень, или креветочная рыба."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_194236.jpg", "filesize": 145952, "height": 734, "pic_id": 935020, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_194236.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T175510Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d33c2e2df23f136224e4717a75c5ad630a6be0cbf5b7516edcf2bc67a4e92656", "width": 1069}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Белое мясо, выраженного рыбного запаха нет, из костей - только хребет и немного толстой кости у хвоста. Практически бескостная рыба. Нам понравилась, две штуки по 1. 5 кг каждая, умяли за два присеста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как-то взяла фарш из кеты. Но это был не фарш, а нарезанная тонкими длинными полосками кета. Засолила. Вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом взяла кижуч для строганины - три части филе небольшой по размеру рыбки, но он мне не понравился, похож на горбушу, но дороже. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_194329.jpg", "filesize": 611918, "height": 1423, "pic_id": 935021, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_194329.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T175612Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=666c1d76896e89b9f726b76d052ee2bbc05974c63835990c0aafa0985fd68051", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не понравилась и нерка. Взяла две, получилось почти 3. 5 кг, на 3300р. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Одну засолила, вторую пожарила, а из костей сварила уху. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Она реально красная.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_193709.jpg", "filesize": 828281, "height": 1570, "pic_id": 935023, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_193709.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T175712Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d26e398802118eea962b462a588ed6167b3f5aeb1f2fd43bd37b3ed9e11983f4", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жареная не понравилась, какой-то привкус сильно рыбный, а остальное получилось вкусно, особенно уха. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие берут горбушу, потому что попадается с икрой, а икра сегодня по такой цене, что... Но она здесь дороговата, поэтому пока покупаю в Светофоре. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно купить гольца, филе селедки, тунца. Кстати, купила как-то медальоны из тунца, пожарила."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20241210_194113.jpg", "filesize": 190097, "height": 842, "pic_id": 935024, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/10/IMG_20241210_194113.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241210%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241210T175754Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d3390cebc1873d616e0bcafea34322a214d0e88a97d07aa66565d20c8c9ed633", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кузьмич спрашивает: говядиину пожарила, что ли? Какая-то она старая..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Больше тунец не брала. А может быть, рецепты какие-то должны быть, с секретами? Поделитесь, у кого они есть. Секреты. Или рецепты правильные. Потому что я не склонна верить тем, которые размещают в интернете. Врут."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1848, 1848]}