3
Экзотический суп-пюре из репы с грушей | Паблико
85 подписчики

Экзотический суп-пюре из репы с грушей


01 ноя 2023 · 08:29    

Жёлтая репа - 10 причин, почему репу надо добавить в рацион.

  1. Укрепляет иммунитет. Витамин С.
  2. Улучшает пищеварение. Клетчатка.
  3. Снижение уровня холестерина. Флавониды.
  4. Помощь с борьбе с р@аком. Индол-3-карбинол.
  5. Помощь в профилактике заболеваний сердца. Калий, нам нужен он.
  6. Улучшение зрения. Лютеин и зеаксантин.
  7. Помощь в лечении артрита. Уменьшается воспаление.
  8. Улучшение состояния кожи. Витамины А и С.
  9. Улучшение состояния волос и ногтей. Витамины и минералы.
  10. Помощь в снижении веса. Мало калорий, клетчатка, контроль аппетита.



Суп-пюре из репы с грушей 0.jpeg 1.78 MB


Необычное сочетание репы, груши и мяты а суп получается нежным и ароматным.

Ингредиенты

  • Репа - 2 шт.
  • Груша - 2 шт.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Вода - 250 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Мята - веточка



репка.jpg 1.84 MB


Репу, при желании еще и картошку, очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками. Грушу нарежьте кубиками.



Суп-пюре из репы с грушей 1.jpeg 1.9 MB


В сотейник или кастрюлю с толстым дном положите сливочное масло, слегка обжарьте овощи и фрукт на на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды. Варите 20-30 минут до мягкости репы.

Затем пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу. 



Суп-пюре из репы с грушей 2.jpeg 1.19 MB


Приготовила два варианта супа. 

Одну луковицу пассеровала до прозрачности и добавила в готовый суп.



Суп-пюре из репы с грушей 3.jpeg 1.58 MB


Украсила паприкой. Получилось очень вкусно. Провела дегустацию на незнакомых или малознакомых людях, которые с недоверием смотрели на моё блюдо. И можете себе представить, всем понравилось, правда некоторым не хватило соли. Зато кислинку почувствовали, я-то добавила чуть-чуть сока лимона. Урааа, это победа!

И, знаете, что сказали люди, почему мы не ели репу. Не бойтесь, пробуйте готовить и здоровье Вам обеспечено.

Приятного аппетита и отличного настроения.

Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰

Жёлтая репа - 10 причин, почему репу надо добавить в рацион.

  1. Укрепляет иммунитет. Витамин С.
  2. Улучшает пищеварение. Клетчатка.
  3. Снижение уровня холестерина. Флавониды.
  4. Помощь с борьбе с р@аком. Индол-3-карбинол.
  5. Помощь в профилактике заболеваний сердца. Калий, нам нужен он.
  6. Улучшение зрения. Лютеин и зеаксантин.
  7. Помощь в лечении артрита. Уменьшается воспаление.
  8. Улучшение состояния кожи. Витамины А и С.
  9. Улучшение состояния волос и ногтей. Витамины и минералы.
  10. Помощь в снижении веса. Мало калорий, клетчатка, контроль аппетита.



Суп-пюре из репы с грушей 0.jpeg 1.78 MB


Необычное сочетание репы, груши и мяты а суп получается нежным и ароматным.

Ингредиенты

  • Репа - 2 шт.
  • Груша - 2 шт.
  • Масло сливочное - 20 г
  • Вода - 250 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Мята - веточка



репка.jpg 1.84 MB


Репу, при желании еще и картошку, очистите. Все овощи нарежьте средними кубиками. Грушу нарежьте кубиками.



Суп-пюре из репы с грушей 1.jpeg 1.9 MB


В сотейник или кастрюлю с толстым дном положите сливочное масло, слегка обжарьте овощи и фрукт на на медленном огне 5-7 минут. Затем влейте 250 мл воды. Варите 20-30 минут до мягкости репы.

Затем пробейте суп блендером до однородности, посолите и поперчите по вкусу. 



Суп-пюре из репы с грушей 2.jpeg 1.19 MB


Приготовила два варианта супа. 

Одну луковицу пассеровала до прозрачности и добавила в готовый суп.



Суп-пюре из репы с грушей 3.jpeg 1.58 MB


Украсила паприкой. Получилось очень вкусно. Провела дегустацию на незнакомых или малознакомых людях, которые с недоверием смотрели на моё блюдо. И можете себе представить, всем понравилось, правда некоторым не хватило соли. Зато кислинку почувствовали, я-то добавила чуть-чуть сока лимона. Урааа, это победа!

И, знаете, что сказали люди, почему мы не ели репу. Не бойтесь, пробуйте готовить и здоровье Вам обеспечено.

Приятного аппетита и отличного настроения.

Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰

Читайте также

Комментарии 42

Войдите для комментирования
■ Рецепты на Ура! 10 ноя 2023 в 10:24
Необычный супчик, надо попробовать!
■ Худеем легко 10 ноя 2023 в 16:48
Готовьте с удовольствием.
■ Людмила 06 ноя 2023 в 01:01
🌹🌹🌹
■ Худеем легко 06 ноя 2023 в 14:11
🍁
■ Все будет хорошо. 02 ноя 2023 в 17:33
очень вкусно
■ Худеем легко 02 ноя 2023 в 17:38
Благодарю.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ