Ленивые вареники на скорую руку

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Хотите сэкономить время? значит, этот рецепт вареников для вас. Вы не будете заниматься замесом теста, тратить время на обдумывание, какую приготовить начинку и выполнять другую утомительную работу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"imgpreview (23).jfif","filesize":67003,"height":473,"pic_id":61052,"url":"/files/article_image/2022/05/20/imgpreview_23.jpeg","width":630}},{"type":"string","attributes":{},"string":"Важно лишь наличие качественного сухого творога, который составит идеальную основу для продукта. Далее остаётся лишь смешать его с яйцами, сахаром, мукой и пряностями."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сформировать вареники и выложить в кипящую воду на несколько минут. В результате получится блюдо, которое понравиться всем, кто его попробует."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Ингредиенты: "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. Творог жирностью не менее 9% – 400 г;\n2. Мука – 2-3 ст. л. + еще немного для раскатывания теста;\n3. Яйца – 2 шт;\n4. Сахар – 1 ст. л;\n5. Молотая корица – 1 ч. л;\n6. Соль – по вкусу.\n\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Приготовление"},{"type":"string","attributes":{},"string":":"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"1. Чтобы приготовить тесто, подготавливают творог. Если у творога повышенная влажность, его кладут в марлю из нескольких слоёв, завязывают на узелок и опускают в дуршлаг. Устанавливают гнёт и оставляют в прохладном месте на некоторое время."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"2. Протирают творог сквозь мелкое сито в глубокую чашку. Взбитые яйца, сахар и пряности, смешивают с творогом до образования однородной структуры."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"3. Мука, смешанная с небольшим количеством соли, просеивается сквозь сито на творожную смесь. Хорошо замешанное тесто оставляют отдыхать на несколько минут, укрыв полотенцем."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"4. Тесто делят на несколько одинаковых кусков. Каждый кусок раскатывают на присыпанной мукой поверхности до получения тонких «колбасок»."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"5. В большую кастрюлю, залить воду, закипятить, подсолить. В кипяток опустить мелко нарезанные куски «колбаски» в длину до 2 см."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"6. Готовятся вареники на небольшом огне с открытой крышкой в пределах 5 минут, поле того, как они всплывут. Чтобы стекла вода, выкладывают вареники шумовкой и раскладывают по тарелкам."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Готовые вареники можно дополнить сметаной, сахарным песком, а также свежими ягодами, например, малиной, вишней или клубникой. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1886,1886]}