03 ноя 2023 · 07:21
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! Я продолжаю вести свой личный и кулинарный дневник, в котором я делюсь тем, какие продукты я использую, что из них готовлю и сколько денег ежедневно трачу на продукты. А так же здесь я делюсь своими размышлениями, успехами и неудачами за прошедший день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня покупала"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 1006473, "height": 1351, "pic_id": 743645, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11.jpeg", "width": 2400}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 876333, "height": 1351, "pic_id": 743646, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11_IQqMyWV.jpeg", "width": 2400}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куриные головы (для кота) - чуть больше 1 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куриные бёдра - чуть больше 600 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Гранат - чуть больше 300 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Грецкий орех - 200 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Гречневая крупа - 1 шт (800 гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Бананы - чуть больше 400 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всего за день было потрачено 587 рублей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Чем сегодня занимались"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня мы решили отдохнуть от пробежки, а вместо неё занялись сперва силовой тренировкой, а я потом ещё позанималась йогой🧘🏼♀️"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После завтрака вышли на прогулку - на улице хорошо, тепло. Третий день идёт снег. Единственный минус - снег вовремя не убирают, и на дорогах и некоторых тротуарах этот снег превращается в мокрую кашу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Цезарю хорошо - дома сухо и тепло😸", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 867749, "height": 1352, "pic_id": 743647, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11_DyEADPN.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока готовила обед, решила сразу подготовить всё для гречки с грибами на ужин, и тут я вспомнила, что гречки дома нет🤦♀️ А ведь вчера по честному, составляла список покупок, чтобы ничего не забыть - вот по списку всё и купила😂 Пришлось ещё раз выбираться в магазин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что сегодня ели"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Завтрак: скрэмбл, квашеная капуста, помидоры, сыр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 289850, "height": 676, "pic_id": 743648, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11_NQd9dB3.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яйца - 4 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сливочное масло - 5 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Пармезан - 40 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Помидоры - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Петрушка - пара веточек (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Квашеная капуста - 80 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В тарелку разбиваю яйца (2 шт на одну порцию), добавляю к ним соль и слегка взбиваю вилкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сковороду разогреваю со сливочным маслом, переливаю на неё яйца. Когда низ начнёт схватываться начинаю постоянно мешать яйца, пока они не обжарятся со всех сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обед: уха"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 202918, "height": 676, "pic_id": 743649, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11_NcsvjXb.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Набор для ухи - 260 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Морковь - 2 шт небольшие (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Картофель - 4 шт небольшие (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Красная чечевица - 50 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, чёрный молотый перец, сушёные огородные травы - по-вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовлю наваристый рыбный бульон, голову хребет и хвост вынимаю. Отделяю филе от косточек, филе возвращаю в бульон. Туда же отправляю кубики картофеля, тёртую морковь и измельчённый лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда картофель полностью сварится, добавляю в суп чечевицу, варю ещё 10 минут. Подаю уху со свежей зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ужин: гречка с курицей и грибами"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 234919, "height": 676, "pic_id": 743650, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11_nJXAr5B.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Гречка - 120 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Вода - 400 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Филе бедра курицы - 320 гр (бёдра в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Грибы с/м (рыжики) - 150 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт крупная (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сливочное масло - 5 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сметана - 4 ст. л (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, чёрный молотый перец, куркума для соуса - по-вкусу (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, молотый кориандр для гречки - по-вкусу (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гречку отвариваю со специями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курицу и грибы нарезаю средним кубиком, лук нарезаю перьями. Сковороду разогреваю с маслом, обжариваю лук, курицу и грибы. После обжаривания добавляю сметану и специи и томлю на медленном огне под крышкой 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 159594, "height": 676, "pic_id": 743651, "url": "/files/article_image/2023/11/03/11_5DbbsXh.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На тарелку выкладываю гречку, сверху кладу курицу в соусе. По желанию, блюдо можно посыпать измельчёнными орешками или свежей зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Десерт: творожно-банановые вафли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2.jpg", "filesize": 300769, "height": 676, "pic_id": 743653, "url": "/files/article_image/2023/11/03/2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Творог - 200 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Банан - 2 шт (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яйца - 2 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Мука - 150 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль - щепотка (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Ванилин, корица - по-вкусу (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты соединяю в миске и хорошо пробиваю погружным блендером до однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваю вафельницу, сбрызгиваю маслом, выкладываю по 1 ст. л теста и выпекаю 4 минуты (время зависит от мощности вашей вафельницы)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "______________________________________________________ "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы часто пропускаете мои публикации, то предлагаю вам подписаться на мой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://t.me/udashivkusno"}, "string": "Telegram-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и я уведомлю вас о выходе новой статьи или видео на моём Дзен канале, а также периодически буду дополнительно делиться интересными рецептами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте подписываться, ставить лайки и оставлять комментарии - я всегда рада пообщаться!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все опубликованные фото и видео сделаны автором и принадлежат автору!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [3558, 3558]}
Комментарии 0