27 окт 2023 · 07:27
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! Я продолжаю вести свой личный и кулинарный дневник, в котором я делюсь тем, какие продукты я использую, что из них готовлю и сколько денег ежедневно трачу на продукты. А так же здесь я делюсь своими размышлениями, успехами и неудачами за прошедший день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня покупала"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 1209286, "height": 1351, "pic_id": 737901, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яблоки нового урожая - чуть больше 600 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Мандарины (взяла на пробу) - чуть больше 100 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Фарш смешанный - 550 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Звёздочки для супа - 1 шт (250 гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Капуста пекинская краснокочанная - чуть больше 800 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всего за день было потрачено 423 рубля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем сегодня занимались"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Утро сегодня было традиционным: побегали, позавтракали и выпили свежесваренный кофе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 56212, "height": 936, "pic_id": 737902, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11_kIVTSgZ.jpeg", "width": 824}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сразу после всех утренних мероприятий мы пошли на прогулку, а заодно, в магазин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я вообще в последнее время заметила, что у меня основная нагрузка идёт на вечер: и ужин приготовить, и йогой заняться, и уходу за собой время посвятить, и с сыном время провести, и убрать всё - в итоге я, как загнанная лошадь, к концу дня. Сегодня решила немного перестроить свой день: днем сразу приготовила и обед, и ужин, везде убралась, мы даже дважды вышли на прогулку. Вечер, в итоге, посвятила себе и ребёнку. И к концу дня никакой усталости! 🙂 Попробую подобным образом выстраивать все дни - мне понравилось моё вечернее расслабленное состояние!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 746545, "height": 1352, "pic_id": 737903, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11_rY3XFyO.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как и планировала, дочитала сегодня первый том. С завтрашнего дня начну изучать второй том «Софисты. Сократ. Платон» - должно быть интересно🤔"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня ели"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня дома всегда есть определённые продукты, а именно яйца (мама держит кур) и овощи (у мамы и свекрови свои огороды). Плюс к этому, у меня постоянно остаются некоторые продукты из ежедневных покупок (крупы, макароны, сыр, молочка и т. п.). В результате, у меня формируется определённый запас продуктов, что позволяет мне готовить разнообразные блюда даже при небольших каждодневных покупках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Завтрак: гречка, филе в сырной корочке, овощной салат, орешки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 315061, "height": 676, "pic_id": 737904, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11_up6xAJJ.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Гречка - 130 гр (использовала остатки)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Вода - 500 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе, салат и орешки готовила вчера вечером. Гречку сварила сразу на два дня: для завтрака этого количества нам хватит более чем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Обед: куриный суп"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 657937, "height": 1351, "pic_id": 737905, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11_wzXBLfk.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куриная грудка с малым филе - 235 гр (покупала 25. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Морковь - 2 шт небольшие (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Картофель - 4 шт средние (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Звёздочки - 40 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, куркума, чёрный молотый перец - по-вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На грудке готовлю бульон, кость вытаскиваю, мясо возвращаю обратно. Туда же отправляю кубики картофеля, тёртую морковь, измельчённый лук и специи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда картофель готов, добавляю звездочки и варю ещё 7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ужин: голубцы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 899226, "height": 1352, "pic_id": 737906, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11_q9KMg2t.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для голубцов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Фарш - 550 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Рис бурый - 30 гр (покупала 03. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Пекинская капуста- 350 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Болгарский перец - 80 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Петрушка - несколько веточек (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, куркума, кориандр, молотый перец - по-вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для соуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Морковь - 2 шт средние (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Помидоры - 2 шт большие (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Чеснок - 3 зубчика (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К фаршу добавляю отваренный рис, измельченные лук, петрушку и перец. Туда же добавляю специи и хорошо перемешиваю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 1283029, "height": 1351, "pic_id": 737907, "url": "/files/article_image/2023/10/27/11_CLxVg2T.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного фарша выкладываю на край капустного листа и сворачиваю голубцы. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 11 голубцов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На дно форму для запекания выкладываю тёртую морковь, измельченные лук, помидоры и чеснок. Поверх овощей выкладываю голубцы, накрываю форму крышкой и готовлю 45 минут при 180⁰С."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Себе и сыну на гарнир сварила брокколи, а мужу дополнительно сварила бурый рис."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте подписываться, ставить лайки и оставлять комментарии - я всегда рада пообщаться!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все опубликованные фото и видео сделаны автором и принадлежат автору!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [3129, 3129]}
Комментарии 0