23 окт 2023 · 07:33
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет! Я продолжаю вести свой личный и кулинарный дневник, в котором я делюсь тем, какие продукты я использую, что из них готовлю и сколько денег ежедневно трачу на продукты. А так же здесь я делюсь своими размышлениями, успехами и неудачами за прошедший день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня покупала"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 1297228, "height": 1351, "pic_id": 734635, "url": "/files/article_image/2023/10/23/11.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сахар - 1 кг"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Корица - 1 шт (15 гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куркума - 1 шт (15 гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Ванилин - 5 шт (по 1, 5 гр)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яблоки - около 600 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Куриный фарш - 500 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всего за день было потрачен 436 рублей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чем сегодня занимались"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Утром мы решили устроить небольшой забег: добежали до леса, сделали круг в лесу и побежали обратно домой. И вновь я собой горжусь - для меня 6, 5 км без перерыва - это достижение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 378528, "height": 676, "pic_id": 734636, "url": "/files/article_image/2023/10/23/11_ayl05WC.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Днём мы занимались кухней: покрасили на первый слой оставшуюся стену. Кухня преображается на глазах - сразу стало так светло!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, убрались сегодня дома, я поставила несколько стирок, а муж превратил угловой диван в обычный - разобрал, убрал угловую часть и собрал прямые части вместе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже вечером вышли на прогулку - на улице прохладно, но радует, что нет ветра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что сегодня ели"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня дома всегда есть определённые продукты, а именно яйца (мама держит кур) и овощи (у мамы и свекрови свои огороды). Плюс к этому, у меня постоянно остаются некоторые продукты из ежедневных покупок (крупы, макароны, сыр, молочка и т. п.). В результате, у меня формируется определённый запас продуктов, что позволяет мне готовить разнообразные блюда даже при небольших каждодневных покупках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Завтрак: творожно-банановые вафли, винегрет"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 1263744, "height": 1351, "pic_id": 734637, "url": "/files/article_image/2023/10/23/11_PYiIcg8.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Банан - 2 шт (покупала вчера)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Творог - 200 гр (покупала 19. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Яйца - 2 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Мука - 150 гр (покупала 17. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль - щепотка (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты смешиваю и пробиваю погружным блендером. Жарю в вафельнице 4 минуты (время приготовления зависит от мощности вафельницы)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как я готовлю винегрет, рассказывала вчера."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Обед: уха, бутерброды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 255856, "height": 676, "pic_id": 734638, "url": "/files/article_image/2023/10/23/11_J3fNhA8.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для супа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Суповой набор от горбуши + немного филе - 280 гр (покупала 20. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Морковь - 2 шт небольшие (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Картофель - 4 шт небольшие (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, чёрный молотый перец, куркума"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для бутербродов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Хлеб - гр (покупала вчера)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Горбуша с/с - 110 гр (покупала и солила 20. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Сметана - 1 ст. л (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Горчица - 1 ч. л (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Петрушка - пара веточек (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из рыбного набора готовлю наваристый бульон. Из бульона всё вынимаю, добавляю в него специи, измельченный лук и тёртую морковь. Туда же отправляю кубики картофеля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда картофель сварится, добавляю в суп рыбное филе (снятое с костей + всегда оставляю немного филе отдельно для супа), лавровый лист и даю покипеть буквально 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметану смешиваю с горчицей, намазываю на хлеб. Поверх выкладываю листья петрушки и кусочки слабосолёной рыбки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ужин: фаршированные перцы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 728394, "height": 1352, "pic_id": 734640, "url": "/files/article_image/2023/10/23/11_fc6SO8h.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для перцев"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Рис бурый - 50 гр (покупала 03. 10)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Фарш куриный - 500 гр (в покупках)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Перцы - 6 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Соль, чёрный молотый перец, куркума, молотый кориандр - по-вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для зажарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Морковь - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лук - 1 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Томаты в собственном соку - 250 гр (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• Лавровый лист - 2 шт (из запасов)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис отвариваю и добавляю к фаршу. Туда же отправляю измельчённый лук и специи, хорошо перемешиваю. У перцев срезаю «крышечку» с плодоножкой (срезанную часть немного измельчаю и убираю в холодильник - использую позже для салата). В стаканчики перцев плотно укладываю фарш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.jpg", "filesize": 816147, "height": 1352, "pic_id": 734641, "url": "/files/article_image/2023/10/23/11_ThIpocm.jpeg", "width": 2400}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю кладу тёртую морковь, измельченный лук и лавровый лист, заливаю их томатами в собственном соку, измельченными в блендере. Поверх ставлю фаршированные перцы, накрываю крышкой и готовлю на среднем огне 30-40 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не забывайте подписываться, ставить лайки и оставлять комментарии - я всегда рада пообщаться!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все опубликованные фото и видео сделаны автором и принадлежат автору!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [3385, 3385]}
Комментарии 0