Лимонное желе-варенье

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20221103_220306_786.jpg", "filesize": 61429, "height": 749, "pic_id": 219091, "url": "/files/article_image/2022/11/03/IMG_20221103_220306_786.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Лимонное желе-варенье"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "📖 "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ":"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Лимон - 7 шт. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Сахар - 1, 2 кг. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Вода - 1 л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Ванильный сахар - 1 пакетик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "🧑🏻‍🍳 Приготовление"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ":"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом добавить сахар и ванилин и варить ещe 60 минут, без крышки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Залить варенье в простерелизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевeрнутом виде."}], "attributes": []}], "selectedRange": [529, 529]}