19 янв 2024 · 09:22
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Дорогой заинтересованный искатель здоровья, сам процесс лечения лекарственными средствами в медицине называют фармакотерапией. И как таковая фармакотерапия, в целом, опирается на знания фармакологии. С другой стороны, если речь заходит о лечении растениями, то мы говорим о фитотерапии. В свою очередь, фитотерапия основывается на фармакогнозии, то есть совокупности научных знаний о лекарственных растениях. Дальше, смотрите, если касаться проблемы питания, то непременно приходим к нутрициологии. Нутрициология - это наука о питании, но она отличается, скажем, от диетологии тем, что исследует всесторонне пищу. А диетология направлена на изучение непосредственно питания человека. Теория и практика? Во всяком случае, мы имеем сначала систему знаний, а затем разбираемся в правильном применении знаний. Почему так происходит? Пожалуй, и прежде всего, тут возникает ещё один немаловажный вопрос, что такое питание? Предлагаем поразмышлять по данному поводу, и в конце сделать соответствующий вывод, касающийся питания человека. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 1869794, "height": 754, "pic_id": 802947, "url": "/files/article_image/2024/01/19/image_kIb4DvT.jpeg", "width": 979}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Друзья, мы просто будем сейчас рассуждать, не отстаивая какую-либо точку зрения, но, действительно, что же такое питание, в принципе? И как питание связано с процессом воздействия? Давайте так, вначале обратимся к справочникам. Большая советская энциклопедия утверждает, что питание - это «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических затрат, построения и возобновления тканей его тела и регуляции функций. Питание - важная составная часть обмена веществ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "». Большая российская энциклопедия говорит нам, что питание - это «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "совокупность процессов, включающих поступление в организм пищи, переваривание пищевых веществ, их всасывание и усвоение"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "». Ладно, что тогда есть процесс вообще? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В широком смысле под процессом понимают «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "последовательную смену состояний стадий развития или совокупность последовательных действий для достижения какого-либо результата"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "». В общем, чего-то последовательно меняется, что необходимо для развития. Ну и питание тогда осуществляется последовательно с какой-то целью. А для чего предназначено питание? Можно сказать, так, мы едим, чтобы жить! Между прочим, питание считается одним из признаков живой природы. Питание просто обязательно для роста и воспроизводства живых организмов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А что такое жизнь? Если жизнь - это энергия? Похоже, следует рассматривать именно энергетическую сторону жизненно важного процесса питания. Поэтому попробуем связать питание в одном из аспектов с "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "поступлением энергии в систему"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Между тем, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "питание является одной из важнейших составляющих здорового образа жизни человека"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn1"}, "string": "[1]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Быть здоровым, значит, питаться правильно? И это тоже вроде как, однако, каково значение пищи с точки зрения науки? «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Главное предназначение пищи - обеспечение организма пищевыми веществами и энергией"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn2"}, "string": "[2]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Иными словами, вместе с питанием мы получаем для своей жизнедеятельности, как "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "вещества, так и энергию"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", причём энергия содержится в пище. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Да, друзья, никак не обойтись без энергии. Вот, например, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "растения усваивают солнечную энергию и самостоятельно создают питательные вещества в процессе фотосинтеза"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn3"}, "string": "[3]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " С другой стороны, наблюдая за повседневностью, мы замечаем, что различные механизмы, приборы, электрические системы снабжаются энергией. Они также питаются. Отсюда, всякое "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "питание есть поступление энергии в систему"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Система поглощает энергию"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " для своих нужд и осуществления рабочих функций. Выходит, поглощение энергии - это питание? А как же будут поступать вещества в организм, затем усваиваться им, без предварительного поглощения? Другой момент, энергия поглощается организмами обязательно с чем-то, с какой-то материей. Скажем, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "питание растительных организмов представляет собой процесс поглощения и усвоения из окружающей среды химических элементов, необходимых для их жизнедеятельности. Минеральное питание включает процессы "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "поглощения минеральных ионов"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " из наружной среды, их связывания (преобразования, ассимиляции) и транспорта по клеткам и тканям, и местам возможного потребления"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn4"}, "string": "[4]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так вот, как мы видим, растения питаются, по сути, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ионами"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Хорошо, а как нам говорят учёные, ионы - это заряженные частицы. Вот тут то и оно, по всей видимости, ключевая особенность питания. Ясное дело, что заряженные частицы связаны с энергией, ибо всякая заряженная частица обладает электрическим зарядом. Замечательно, а растения заодно усваивают солнечную энергию в процессе фотосинтеза. Сам же этот чудесный процесс подразумевает превращение солнечной энергии в энергию химических связей. Очень интересно, что такое энергия химических связей? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте немного химии, читаем, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "химическая связь - это взаимодействие, которое обуславливает образование молекул и кристаллов. Природа химической связи (при всём её многообразии) - единая и обусловлена действием электромагнитных сил. Главную роль в межатомных и межмолекулярных связях играют силы электростатического притяжения противоположно заряженных электронов и ядер атомов"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn5"}, "string": "[5]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Иными словами, если упрощённо, солнечная энергия превращается в растениях в электрическую энергию связи между частицами. Следовательно, растения, питаясь ионами, поглощают солнечную энергию. Отсюда, ионы заряжены Солнцем? Скорее всего, ионы являются как строительным материалом для веществ, так и носителями энергии. Ну, это утверждение возьмём в качестве основы для дальнейших рассуждений. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А пока совсем немного философии, ну хотя бы для разминки мозгов. Итак, если речь зашла о поглощении, то (применительно к живой системе) мы говорим о "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "механизмах"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "всасывания"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " веществ. Это один момент, который касается питания, другая же сторона данного процесса связана с тем, что вместе с питанием происходит целенаправленное "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "воздействие"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " всё-таки на организм. Находим в специализированных источниках и читаем следующее: «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Питание является одним из мощнейших факторов воздействия на организм человека: оно действует на него постоянно, на протяжении всей его жизни"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "». Зачем чему-то воздействовать на что-то? А вдруг мы говорим об управлении? «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Управление – процесс воздействия субъекта управления на объект управления для обеспечения его эффективного функционирования и развития"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "». Так неужели солнечная энергия как-то управляет всеми жизненными процессами на планете, питая их своей сущностью? И эта сущность «скрывается» в ионах? "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Между прочим, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "в 1895 г. немецкий учёный Р. Майер высказала идею о превращении лучистой энергии Солнца, захваченной растительностью, в химическую энергию. Он впервые показал, что солнечная энергия пребывает в потенциальном состоянии не только в каменном угле, но и в биогенных минералах углерода"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn6"}, "string": "[6]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Солнечная энергия, так или иначе, благодаря ионам, структурно составляющих вещества, присутствует в виде электричества в различных атомах и молекулах, а также химических соединениях. И ведь Солнце поддерживает жизнь организмов. Солнце является источником излучения и вещества, распространяющегося растекающимся потоком от центра системы. Излучение Солнца оказывает сильное влияние на различные процессы на Земле, в том числе, и на состояние живых существ. «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Отмечается определённая связь процессов жизнедеятельности растений и животных, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "состояния здоровья людей"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " и погодно-климатических аномалий с уровнем солнечной активности, однако механизм воздействия этих процессов на земные явления ещё не вполне ясен"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn7"}, "string": "[7]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " А солнечное излучение есть ещё и информация. К тому же Солнце является самой настоящей фабрикой различных частиц. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно с уверенностью говорить, что электричество есть сторона солнечной энергии. Поэтому, если растения производят для нас питательные вещества, которые они сами синтезируют из минералов, то все мы питаемся Солнцем! Имеется в виду, что мы получаем солнечную энергию как энергетический возбуждающий фактор, оживляющий материю. Безусловно, излучение поглощается материальными частицами, и в нашем физическом мире с Солнцем работают ионы. И каждая клеточка организма окружена ионной оболочкой, которую лучше назвать полем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему всё так устроено? Так, если любое питание обусловлено внешним фактором воздействия, то придётся признать наличие некого всеобщего "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "энергетического"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "обмена"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", который распространяется на все живые формы, связывает их в единую систему, типа биосферы, но гораздо масштабнее. А цель существования этого энергетического обмена - эволюция! Солнце излучает энергию, чтобы эволюция шла определённым чередом. Солнце управляет развитием на Земле. А питание необходимо любой системе на пути её "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "развития"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Даже такая система, как атом, и та питается! Атомы поглощают энергию и излучают её. Да, по крайней мере, мы так видим этот мир. Но питание заключается в поглощении энергии, которая извлекается из системы после соответствующей отработки или трансформации. Одним словом, обмен есть обмен. Нужно не только брать, но и отдавать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ладно, опустимся уж с небес на землю, чем можно питаться в принципе? Ну, по существу, материей. Вот только энергия - это материя в движении, если что. И вещества, конечно, есть тоже материя. Правильно, что организму требуются вещества для постройки тех или иных компонентов тела, но ещё организм получает некоторую оживляющую солнечную энергию, без которой он просто обычный механизм с химическим содержанием. Излучение Солнца, воздействуя на рецепторы нервной системы, преобразуется в электрическую энергию (нервный импульс). "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Электричество"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - энергия, которая оживляет организм (пока кем-то включено питание)! Правда, предстоит сделать в дальнейшем довольно много уточнений по данному поводу. Но укажем, есть вещество для питания организма строительным материалом, а есть электричество, предназначенное тоже для питания. В то же время, естественным резервуаром, «содержащим электричество», является - электромагнитное поле. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь ещё кое-что, представим себе, мы получили "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "сырьё (вещества)"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", чтобы что-то построить. Но, кажется, чего может не хватать. И чего? Может быть, строительство ещё зависит от поступления определённой "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "информации"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "? Примерно так обстоит дело и с организмом. «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма необходимо постоянное поступление информации о состоянии внешней и внутренней среды с помощью сенсорных систем"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn8"}, "string": "[8]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Да, органы чувств работают с энергией, внешними сигналами. Однако информация может представляться, допустим, электрическими сигналами. К чему мы клоним? Очень похоже, что "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "электричество, по большому счёту, является носителем информации"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Ага, тут надо серьёзно поразмышлять. Но управление - процесс информационный, если что. Наверное, не зря ионы заряжены информацией, в каком-то смысле, наряду с энергией. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мы уже говорили, но повторимся, информация – не материя, но колебание материи, в общем, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "процесс"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " или вибрация. Энергия - материя в движении есть носитель этой вибрации. Но если вибрация распространяется в пространстве, то этот процесс есть "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "волна "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "(пусть электромагнитная волна), по сути. Вероятно, где-то так, любая "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "волна есть энергия"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Если чувствительные рецепторы улавливают соответствующие вибрации волны, то производят нервные импульсы. Но по нервному волокну «течёт» сначала "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "кодированная информация"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Выходит, электрическую энергию допустимо сравнивать с носителем кода, в первую очередь. А информация рождается при расшифровке кода в нашем ментальном сознании. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше, питание осуществляется, если система поглощает энергию. Да, однако, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "поглощаясь каким-либо телом, электромагнитная волна сообщает этому телу некоторый импульс, т. е. оказывает на него давление"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "». Вот опять, питание - фактор воздействия, а питаемся мы, получается, условно говоря, «волнами». Но тут про импульс. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Давление волны есть импульс"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "? Между тем, нам объясняют, электромагнитная волна переносит, как "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "энергию, так и импульс"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". А вибрация - это также импульс. Не забываем, «"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "если в некоторой области упругой среды возникают "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "колебания (или иные возмущения), они начинают распространяться в пространстве"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ". Этот процесс называется упругой волной. При этом происходит перенос энергии и импульса частиц среды, но "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "сами частицы не перемещаются в пространстве -"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " они колеблются относительно своих положений равновесия"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "»."}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftn9"}, "string": "[9]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Здравствуйте, если частицы никуда не перемещаются, то чем, собственно, питаться? Как чем, пищей! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Весь вопрос только в том, что есть пища, ибо потребление информации также своего рода питание. Информация - «пища для души». Но утверждается, что пища обеспечивает организм энергией. Кроме того, пища представляет собой источник пищевых веществ, пища поставляет нужные телу ингредиенты. Но разные пищевые вещества по-разному влияют на усвоение энергии, а минеральные элементы также поглощаются с целью постройки тканей организма. Хотя на переднем плане питания минералами в пищевой цепочке располагаются растения. Обозначим следующее, растения способны усваивать солнечную энергию и создавать питательные вещества. Что надо растениям? В общем и целом, "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "солнце, вода, почва"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " нужны растениям. Мы часто подкармливаем растения именно минеральными удобрениями. Ну и что из этого? Пища, при её усвоении, действительно даёт нам энергию, что банально. Но к потреблению пищи следует относиться определённо рационально с целью сохранения здоровья, соблюдая особый баланс с энергетической подоплёкой, в том числе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что нужно для здоровья человека, в первую очередь? Конечно, солнечная энергия, затем пища, которая бы обеспечивала поступление необходимых белков и витаминов, а также важен психологический фактор. Так как рекомендуется меньше беспокоиться и не переутомляться. Это к вопросу о здоровом образе жизни, если учитывать, что питание является одной из важнейших составляющих здорового образа жизни человека, как мы уже успели отметить. Ну и главный вывод, мы все "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "питаемся пищей, то есть веществами, которые несут не только энергию, но и информацию"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Это важно понять, если нам предстоит заниматься дальше проблемами здорового питания и фармакотерапии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref1"}, "string": "[1]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Общая нутрициология: Учебное пособие / А. Н. Мартинчик, И. В. Маев, О. О. Янушевич. - М.: МЕДпресс-информ, 2005. С. 13"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref2"}, "string": "[2]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Общая нутрициология: Учебное пособие / А. Н. Мартинчик, И. В. Маев, О. О. Янушевич. - М.: МЕДпресс-информ, 2005. С. 13"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref3"}, "string": "[3]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Концепции современного естествознания: Учеб. пособие для студ. вузов / Татьяна Яковлевна Дубнищева. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательский центр «Академия», 2003. С. 237"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref4"}, "string": "[4]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Медведев С. С. Физиология растений: учебник. – СПб.: БХВ-Петербург, 2012. С. 215"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref5"}, "string": "[5]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Громаков Н. С. Химическая связь: Учебное пособие по химии для студентов дневной, заочной и дистанционной форм обучения, Казань: КГАСУ, 2011. С. 4"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref6"}, "string": "[6]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Энергетика осадочного процесса / П. П. Тимофеев, А. В. Щербаков, В. А. Ильин. — M.: Наука, 1989. С. 8"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref7"}, "string": "[7]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Астрономия. 11 кл.: Учеб, для общеобразоват. учеб, заведений / Б. А. Воронцов-Вельяминов, Е. К. Страут. — 4-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2003. С. 135"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref8"}, "string": "[8]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Физиология человека: учебное пособие / А. А. Семенович [и др. ]; под ред. А. А. Семеновича. - 3 е изд., испр. Минск: Выш. шк., 2009. С. 517"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"href": "#_ftnref9"}, "string": "[9]"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Избранные главы курса физики. Колебания и волны: учебное пособие / Л. Г. Малышев, А. А. Повзнер. - Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, - 2017. С. 92"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1035, 1035]}
Комментарии 1