Подстолье для коптильного пароконвенкомата от Ем Колбаски, своими руками

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бывает что пароконвектомат приходиться мыть после одной закладки, а уж после рыбной обязательно. Поэтому для удобства его обслуживания и было сделано данное подстолье."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "image (8).jpeg", "filesize": 57178, "height": 956, "pic_id": 711718, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/27/image_8_u472aec.jpeg", "width": 566}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала ошибся в расчётах. Подстолье получилось слишком высоким, я не мог закрывать шибера, росточка не хватало. Остановился на высоте вместе с колёсиками 64 см., ширине 39 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее пришла идея с лотком для слива. Можно в принципе подсоединить шланг и сливать жировые остатки в любую ёмкость. Но раз уж идут сварочные работы, то доварить рамку для лотка показалось более удобным и практичным решением. Очень мне этот лоток заходит. Бывает когда варки много, нужно слить скопившуюся жидкость из аппарата, примерно по количеству её можно определить сколько чистой воды осталось в парогенераторе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "image (9).jpeg", "filesize": 47547, "height": 872, "pic_id": 711720, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/27/image_9.jpeg", "width": 598}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем был придуман лоток под дверь. При мойке с двери на пол капает прилично, тряпки там всякие не решение. Хотелось конечно использовать лоток поглубже, но уж что было под рукой. Склеил его с трубами пвх в которых прорезал канавку для решетки. Можно всё разобрать и помыть. К подстолью крепится на винт-кольцо. Удобно. Он нужен, быстро вставляется в колечки и также легко убирается."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "image (10).jpeg", "filesize": 25230, "height": 622, "pic_id": 711721, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/28/image_10.jpeg", "width": 315}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё одна полочка напрашивалась сама собой. Освобождать от остатков щепы дымогенератор возможно только двумя руками. Когда пароконвектомат на колёсах, то емкость на полу вполне справлялась с своими функциями. С подстольем же разлёт дымящихся остатков не устраивал. Основой полочки послужил вышедший из строя керамический обогреватель. Теперь всё удобно и безопасно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "image (11).jpeg", "filesize": 45421, "height": 942, "pic_id": 711722, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/28/image_11.jpeg", "width": 551}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мыть пароконвектомат на таком подстолье стало удобно. Да и в целом работать с ним теперь сподручнее."}], "attributes": []}], "selectedRange": [747, 747]}