04 ноя 2023 · 16:34
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт теста для вареников - просто находка! Не разваривается, не рвется и не трескается после заморозки. Отлично держит начинку и очень вкусное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такое тесто подходит для любой начинки и это вкуснятина! Попробуйте!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Вы влюбитесь в это тесто для вареников! Вкусный и простой рецепт! Идеально - ни разу не разварилось! - frame at 0m9s5.jpg", "filesize": 144352, "height": 720, "pic_id": 744760, "url": "/files/article_image/2023/11/04/%D0%92%D1%8B_%D0%B2%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8C_%D0%B2_%D1%8D%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF_ihEm0d4.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ИНГРЕДИЕНТЫ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ТЕСТО"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука 300 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кефир 200 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "НАЧИНКА"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 500 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень 300 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук 1 шт, 100 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ЗАЖАРКА"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сало 100 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук 1 шт, 140 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Для начинки отвариваем картофель, в конце варки солим. Картофельный отвар сливаем, хорошо разминаем картофель толкушкой до однородности. Добавляем обжаренный лук. Отварную куриную печень натираем на крупной терке. Очень удобно, быстро и просто. По вкусу солим и перчим, все соединяем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинку пока отставляем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Вы влюбитесь в это тесто для вареников! Вкусный и простой рецепт! Идеально - ни разу не разварилось! - frame at 0m37s7.jpg", "filesize": 240141, "height": 720, "pic_id": 744761, "url": "/files/article_image/2023/11/04/%D0%92%D1%8B_%D0%B2%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8C_%D0%B2_%D1%8D%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF_tep1sI3.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Для теста муку 300 граммов просеиваем в миску. Делаем по центру лунку и вливаем кефир 200 граммов. Замешиваем тесто. Вот и все, два ингредиента - просто, быстро и вкусно. Тесто мягенькое и к рукам не липнет. Кладем тесто в пакет и оставляем на 30 минут. Делаю сразу двойную порцию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Отдохнувшее тесто делим на 4 части. Три части убираем в пакет. Подпылив стол мукой, четвертую часть теста раскатываем и нарезаем на кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатываем лепешки толщиной 2 мм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. На одну половину лепешки выкладываем начинку чайную ложку с горкой, накрываем второй половиной. Соединяем края и защипываем, формируем вареник. Тесто не сохнет, лепиться прекрасно. Работать с таким тестом одно удовольствие. Начинки хватает на две порции теста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из одой порции теста получается 40 средних вареников."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Вы влюбитесь в это тесто для вареников! Вкусный и простой рецепт! Идеально - ни разу не разварилось! - frame at 1m41s.jpg", "filesize": 169557, "height": 720, "pic_id": 744763, "url": "/files/article_image/2023/11/04/%D0%92%D1%8B_%D0%B2%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8C_%D0%B2_%D1%8D%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF_QdRDotm.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Для зажарки на холодную сковороду выкладываем сало и жарим на средней мощности, чтобы вытопить побольше жира. Добавляем нарезанный мелкими кубиками лук и жарим до золотистости. Солим щепоткой соли. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Вода в кастрюле закипела. Солим, на два литра воды 1 чайная ложка соли. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Забрасываем вареники в води. Аккуратно перемешиваем, чтобы не пристали ко дну. Вареники закипели и всплыли, варим их 3 минуты после закипания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Вы влюбитесь в это тесто для вареников! Вкусный и простой рецепт! Идеально - ни разу не разварилось! - frame at 0m3s5.jpg", "filesize": 119237, "height": 720, "pic_id": 744765, "url": "/files/article_image/2023/11/04/%D0%92%D1%8B_%D0%B2%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%8C_%D0%B2_%D1%8D%D1%82%D0%BE_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2_%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF_DZTQmWX.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Достаем вареники, даем стечь жидкости."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В вареники добавляем зажарку и перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такое тесто подходит для любой начинки и это вкуснятина! Попробуйте!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1945, 1945]}
Комментарии 1