10 янв 2024 · 07:45
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG-8c0f0175d954c310987301abebd78cc0-V.jpg", "filesize": 170336, "height": 539, "pic_id": 796118, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/01/10/IMG-8c0f0175d954c310987301abebd78cc0-V.jpeg", "width": 828}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель по-швейцарски – это излюбленное блюдо во многих странах, и его простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого и вкусного обеда или ужина. Этот рецепт отличается нежной серединой и золотистой корочкой, что делает его настоящим угощением для любителей картофельных блюд. Давайте приготовим его вместе!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 400 г картофеля 🥔"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 ст. л. растительного масла для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 30 г сливочного масла 🧈"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 щепотки сушеного тимьяна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 щепотки сушеного укропа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 щепотка перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "#Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Картофель крупно натрите и залейте холодной водой на несколько минут, затем отожмите руками, перенесите на полотенце и скрутите через него."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Посыпьте картофель тимьяном и перцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Разогрейте сковороду (24 см диаметром) с растительным и сливочным маслом, затем перенесите картофель на сковороду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Прижмите лопаткой ровным слоем и посыпьте укропом. Жарьте минут 7–8 до появления корочки (не перемешивая)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Приподнимите край, проверьте, появилась ли корочка. После чего накройте плоской тарелкой и резко переверните."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. При помощи второй тарелки дайте блинчику соскользнуть обратно в сковороду и обжарьте теперь снизу. Если получился толстый слой картофеля и серединка не пропеклась, можно допечь в духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Подавайте в теплом виде, например, с малосольной рыбой и сливочным сыром. Также можно подавать с жареным луком и грибами или грудинкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "### Подача и подсказки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель по-швейцарски отлично сочетается с различными видами начинок и соусов. Его можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Это идеальный выбор для трапезы в кругу семьи или друзей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "### #КартофельПоШвейцарски #Рецепт #Картофель #Швейцария #Кулинария 🥔🧀"}], "attributes": []}], "selectedRange": [525, 525]}
Комментарии 0