28 окт 2022 · 15:59
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы пробовали когда-нибудь кофе со специями по рецепту Макса Фрая? Я - нет. И cрочно решила исправить это упущение. Поэтому отправилась на бранч «Кофейные истории» проекта Gedonistica."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе IL Letterato", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_114943 (2).jpg", "filesize": 1761307, "height": 2563, "pic_id": 207496, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_114943_2.jpeg", "width": 3418}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не могу назвать себя кофеманом, но хороший кофе уважаю. А книги Макса Фрая нежно люблю, поэтому первым делом заказала этот напиток. Получилось оригинально. Но опознать все специи я не смогла. Точно был бадьян. Возможно, корица и имбирь. Вкус описывать не возьмусь. Это пока слишком сложная для меня задача. Лучше приходите и попробуйте сами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофе со специями по рецепту Макса Фрая", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_120020 (2).jpg", "filesize": 6642318, "height": 6000, "pic_id": 207502, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_120020_2.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще нам были предложены:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кофе для Вольтера с шоколадной крошкой и сливками"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "холодный кофе по-бальзаковски"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кофе с лимоном по-большевистски"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кофе с медом и чесноком по рецепту Юлиана Семенова"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кофе по-венски для Вольфганга Амадея Моцарта"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотелось перепробовать все. Но, к сожалению, на много меня не хватило. Заказала еще вполне традиционный кофе для Вальтера и поняла, что двух чашек мне более чем достаточно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кофе для Вольтера с шоколадной крошкой и сливками", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_150432 (2).jpg", "filesize": 8162328, "height": 6000, "pic_id": 207506, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_150432_2.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Видимо, придется повторить это мероприятие, чтобы попробовать остальное."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но если вы думаете, что кроме кофе никаких угощений не было, то очень ошибаетесь!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для нас приготовили блюда, наилучшим образом подходящие к кофе. Мало того, в их состав входит кофе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И так, в меню нашего кофейного бранча значились:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ржано-кофейный хлеб с тонким слоем рикотты, посыпанный лимонной травой и покрытый слоем обжаренных грибов"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе IL Letterato. Бранч \"Кофейные истории\" от Gedonistica", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_123806 (2).jpg", "filesize": 6111183, "height": 6000, "pic_id": 207517, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_123806_2_yUYdGTg.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "запеченный камамбер"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе IL Letterato. Бранч \"Кофейные истории\" от Gedonistica", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_132200 (2).jpg", "filesize": 5262631, "height": 6000, "pic_id": 207518, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_132200_2.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ребрышки под особой яркой глазурью с кофе"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе IL Letterato. Бранч \"Кофейные истории\" от Gedonistica", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_141030 (2).jpg", "filesize": 8187079, "height": 6000, "pic_id": 207520, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_141030_2.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "легенда кондитерского искусства - торт Opera по рецепту Гастона Ленотра"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе IL Letterato. Бранч \"Кофейные истории\" от Gedonistica", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_145333 (2).jpg", "filesize": 8026459, "height": 6000, "pic_id": 207521, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_145333_2.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И, конечно, нам рассказали об истории кофе. Его родина - Эфиопия. Из Африки арабские купцы привезли кофе на Аравийский полуостров. Где он стал очень популярен. В Йемене - это национальный напиток."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В кафе IL Letterato. Бранч \"Кофейные истории\" от Gedonistica", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_125907_Moment (2).jpg", "filesize": 426962, "height": 1080, "pic_id": 207524, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_125907_Moment_2.jpeg", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Европе же кофе открыл Юрий Франц Кульчицкий. Купец и военный, дипломат и разведчик, попал в плен к туркам, где и выучил язык и обычаи. В том числе, пристрастился к кофе по-турецки. А после победы над турецкой армий он открыл в Вене первую кофейню."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрался кофе и до России. Первые упоминания о нем появились в ХVII веке. Царю Алексею Михайловичу, отцу Петра I, кофе прописывал придворный лекарь. Он считался хорошим средством от бессонницы и головоболения. А еще его пили для улучшения пищеварения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наш лектор, Святослав Гриценко, рассказал нам много фактов и легенд о кофе. Не все с первого раза уложилось у меня в голове. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще была викторина с вопросами про кофе. Я обычно не участвую, просто наблюдаю за действом. Но в это раз у меня оказались активные и эрудированные соседки по столу. Благодаря их усилиям наш стол получил больше всех жетонов и выиграл дополнительный десерт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Призовой десерт.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20220917_145612 (2).jpg", "filesize": 7476200, "height": 6000, "pic_id": 207529, "url": "/files/article_image/2022/10/28/20220917_145612_2.jpeg", "width": 8000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Столько всего съесть было тяжело. Но вкусно.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Думаю, было бы интересно сходить на бранч, посвященный чаю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще очень хочется побывать на ужине сэра Макса. У него такие интересные блюда в книгах расписаны! М-м, просто мечта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жаль в расписании пока таких мероприятий нет. Но зато есть много других. И я обязательно на них пойду. И вам все расскажу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вы на какой ужин/бранч хотели бы сходить?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2929, 2929]}
Комментарии 0