17 ноя 2023 · 09:05
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-11-15_17-29-30.png", "filesize": 888444, "height": 508, "pic_id": 754337, "url": "/files/article_image/2023/11/15/2023-11-15_17-29-30.jpeg", "width": 693}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Особую опасность представляет тенденция съедобных грибов к накоплению тяжелых металлов в районах промышленных выбросов, около крупных городов, железнодорожных и шоссейных дорог. Эта способность у них выражена гораздо резче, чем у высших растений и других организмов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот поэтому и нельзя собирать грибы в таких местах! Это касается абсолютно всех грибов, а не только печально известной свинушки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что же обнаружили в грибах лаборанты в столичных парках и скверах?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что же обнаружили сотрудники лаборатории в шампиньонах, которые они собрали в парках и скверах Москвы и сравнили их содержание с грибами, собранными в Подмосковье?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все места Москвы и Подмосковья выбирались специально - не подверженные загрязнению тяжелыми металлами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, содержание меди у грибов, собранных в столице, в 13 раз больше, чем у грибов, собранных в Подмосковье. Свинец - в 2 раза, кадмий - в 7 раз, никель - в 2 раза, хром - в 2, 5 раза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Интересен факт, что в разных грибах ртути может быть больше в 30-550 раз, чем в почве под ними."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кадмий накапливают подберезовик и зонтик, а медь - свинушка, черный груздь и дождевик-головач."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сыроежках тяжелых металлов накапливается меньше, чем в шампиньонах, подберезовиках и говорушках. Особой способностью к накоплению кобальта и цинка отличается летний опенок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Высокое содержание ртути обнаружено и в белом грибе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что собирайте грибы в далеке от промышленных центров, автодорог и химических зон. И не покупайте грибы на трассе!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [179, 268]}
Комментарии 6