23 июл 2025 · 08:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "c5066e1495efee9c9a011f9a4f78bcb5 (1).jpg", "filesize": 323534, "height": 512, "pic_id": 1011644, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/07/22/c5066e1495efee9c9a011f9a4f78bcb5_1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250722%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250722T180659Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8727d9e6cd2b5afb764f09805564ec4d73acc10e1d8e81a6fee136434fed3890", "width": 512}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда-то золовка (да-да, та самая, что всегда знает лучше) вручила мне рецепт бисквита на мацуне. Мацун — это такая армянская простокваша, живее всех живых. В ней микроорганизмы пляшут кочари и устраивают харакири всем вредным бактериям, попавшим в желудок бедного хомо сапиенса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезно, вкусно и, как оказалось, взрывоопасно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и я, вся такая при белом фартуке и на энтузиазме, решила приготовить этот бисквит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто получилось... ну, чуть жиже, чем хотелось бы. То есть его можно было пить через трубочку. Но золовка махнула рукой. Мол, так и надо, будет воздушный"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Воздушный, ага. Как взрыв газа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я достала новый набор форм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красота! Съёмное дно, боковые зажимы, глянец. Прям мечта кулинарного тиктокера."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну и поставила форму с тестом в духовку. Почувствовав себя почти как Юлия Высоцкая. Или хотя бы как Юлия в пятницу вечером без рецепта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печь загудела, пошёл жар, а я ушла по делам вглубь дома."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через десять минут по дому пополз аромат. Нежный, ванильный, вызывающий желание облизать обои."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дети, в предвкушении, что сегодня отведут душеньку в райские кущи, побежали на кухню. Удостовериться в будущности своих планов. Вдруг, крик:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Маааам! ТЕСТО УБЕГАААЕТ!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я рванула на кухню олимпийской чемпионкой по блинному биатлону. И вижу, что из моей суперформы вытекает тесто. Нет, не так, выскакивает"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "пульсирует, сбегает по стенкам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На дне духовки уже образовался бисквитный овал, подрумяненный, дымящийся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Второй фронт открылся у дверцы. Тесто выползало наружу, скользило по внешней панели духовки и… капало на пол."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я в панике. Что делать? Вытаскивать форму поздно. Затыкать щели? Попыталась. Голыми руками. Потом ножом. Потом салфетками, свернув их как жгут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ощущения точно в фильме «Гравитация», только вместо космоса духовка, вместо скафандра форма для выпечки, и вместо Сандры Буллок — я, вся в тесте и с испуганными глазами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тут подоспел новый блин. Точнее, он сам себя испёк. На дне духовки. Я его аккуратно сняла, как наказывали древние кулинары. Духовку закрыла. Победа!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А на полу продолжал жить бисквит. Он рос. Твердел, напоминая, что он всё ещё в деле. Видимо, духовка грела и снизу. Я впервые в жизни пекла на линолеуме. Точно первобытный человек, только с микроволновкой на заднем фоне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пришёл муж. Увидел бисквит на полу. Задумался. Видать сильно. Не мешало бы будущую жену и получше узнать. А то неизвестно ГДЕ😳 она стирает и в ЧЁМ готовит борщ🚽."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем, чудо-бисквит в духовке прекрасно поднялся. Упрямо. Торжественно. Всем свои поведением говоря: «Да я из таких передряг выходил!» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И знаете что? Бисквит удался. Был вкусный. Даже тот, с пола."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А что, пол чистый, я до этого генеральную уборку делала. Не выбрасывать же такое добро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "👉Граждане, при приготовлении жидко-текучих материалов выбирайте правильную форму. ☝"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "© Ольга Sеребр_ова "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2748, 2748]}
Комментарии 12